Moj profil
mela2x
23.6.2009.

Zapecena tjestenina sa sirom

30 minuta
41

Brzo i lako!
Malo vise prljavog sudja, ali vridi :)

Brzo i lako!
Malo vise prljavog sudja, ali vridi :)

mela2x
23.6.2009.

Sastojci

za
Tjestenina i nadjev
1 pakovanje Barilla tjestenine (najbolje neke suplje u koju se moze uvuci nadjev)
200 gr sira ( najbolje dvije vrste)
3 jaja
1 kasika senfa
2 kasike kiselog vrhnja / pavlake
malo maslinovog ulja
malo limunovog soka
po kasikica soli, vegete
po ukusu raznih zacina (bosiljak, persun, kopar, majoran, origano)

Priprema

1.

Dok se tjestenina kuha do “al dente” stadija, odvojiti zumanjke od bjelanjaka.
Bjelanjke sa malo soli i malo soka od limuna ulupati u cvrsti snijeg i odloziti u frizider.
Zumanjke umutiti kao za kajganu i dodati senf, pavlaku, so, vegeti, malo maslinovog ili drugog ulja, te pomenute zacine.
Ja stavim sve nabrojane, cak i ako imam jos neki.
Sir narendati i dodati ga u bjelanjke a zatim i zumanjek pomijesati.

2.

Ocijedjenu tjesteninu zaliti hladnom vodom da se ne slijepi, staviti u vatrostalnu posudu i preliti sos odozgo.
Ja posudu ne premazujem nicim, obzirom da je sve dovoljno masno.
Po povrsini se moze naribati jos malo sira.

3.

Peci u rerni na 200-220 stepeni oko 15-20 minuta.

4.

Super ide uz zelenu salatu !!!

  • Tjestenina...(2)
  • Isprobati(1)
  • Tjestenina-sir(1)
  • Sir(1)
  • Glavno jelo*(1)

8

Volim tjesteninu na mnoge načine, te ću i ovo isprobati.

Ovo stvarno mora bit dobro. Obavezno isprobati:)

njam njam :)))))