coolinarika recept 06.09.2006.: Akcije

Zapečena riža

Tajna pripreme riže je u postizanju optimalne tvrdoće zrna riže, odnosno osjećaja zrna u ustima. Riža mora ostati sočna, a dovršenosti okusa pridonosi i škrobni sastav riže. Zapečena riža će vas iznenaditi.

Alati

/slika/4072/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 15 min
Težina:: Jednostavno

1
Na 2 žlice ulja ispecite kajganu od jaja, izvadite ju i narežite na štapiće.
2
Na preostalom ulju na jakoj vatri popecite rižu, okrećući je lopaticom dok ne bude dobro zapečena.
3
Umiješajte narezanu kajganu, dodajte sol, papar i nasjeckani luk.

Posluživanje

Promiješajte i poslužite vruće.

Savjet

Ovo jelo pripremajte u voku.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

4 žlice ulja
3 jaja
600 g kuhane riže
1 žličica soli
malo papra
100 g luka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 43.864
- Omiljen 259
- Komentiran 8
- Kako je drugima ispalo 1
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

8 komentara do sada…

ackar 19.10.06.13:49

Akcije

1 mmm, njami!
probajte i vi, isplati se!
adda 19.03.07.21:38

Akcije

2 jel može nešto drugo umjesto jaja?
ayna210 20.05.07.19:18

Akcije

3 isprobala i odlichno je : )) samo shto sam rižu dodala na poluzapecheno jaje i dobro izmjeshala : ) i dodala sam josh malo worchester umaka, tucane paprike i neki zachin za tortilje : )))) pa je sve dobilo lagano naranchastu boju…i super mi je uz to legla mjeshana salata : )) i josh sam negdje vidjela da se u to sve mogu umjeshati prokuhani rachichi (gamberi, oni mali rozi)...to chu probat sljedechi put : )
Mallory 20.05.07.19:39

Akcije

4 To je uvijek fino, ja dodam i naribani tvrdi sir.
foss 23.05.09.11:27

Akcije

5 Koliko dugo treba peći rižu da bude fino jestiva?
Kovja 23.07.11.15:46

Akcije

6
Imajte na umu KUHANE rize.
Sambastic 23.01.12.18:14

Akcije

7
Meni je ovo jelo odlicno, samo bih savjetovala da ga pravite u woku i dodate umak od soje , time ce biti bogatijeg ukusa i riza dobiti boju. Takodjer moze da se doda meso i grasak.
vesdel1 28.01.12.21:28

Akcije

8
ja dodam naribanu mrkvu, crvenu papriku narezanu na kockice, grasak, mladi luk (ali samo zeleni dio) i obavezno soju...super je