TouchSun TouchSun recept 14.12.2007.
Akcije

Zapečena brokula na Milanski

Ovako spremljene brokule su mi omiljene!! :D Obožavana, obožavana brokula :D
Zapečena brokula na milanski /slika/109537/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
  1. 1
    Brokulu oprati pa nožićem lagano narezati cvjetove i listove. Staviti kuhati u slanoj vodi 8 minuta.
  2. 2
    U međuvremenu naribati parmezan, a trapist i pršut/parizer narezati na sitne kockice. Češnjak usitniti.
  3. 3
    Brokulu ocijediti i staviti u tepsiju. Brokula je ukusnija kad se ne usitnjava već nareže na veće komadiće ( ja sam svaki cvijet prepolovila ). Dodati sir, parizer, dio parmezana ( dio ostaviti za posluživanje ), češnjak, maslinovo ulje, jaje, rastopljeni maslac i krušne mrvice. Sve lagano pomiješati i ostaviti da odstoji dok se pećnica ne zagrije.
  4. 4
    Peći na 200°C 20 – 25 minuta.
  5. 5
    Poslužiti s posutim ili ribanim parmezanom.

Posluživanje

Za dekoraciju može poslužiti i kuhani list brokule.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 27.062
    • Omiljen 280
    • Komentiran 33
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

33 komentara do sada…

  1. magalenha 18.03.09.17:13
    Akcije
    24 savrseno, danas sam to radila s oslicem i od danas volim brokulu!
  2. Shtrudlica 19.05.09.16:52
    Akcije
    25 mmm jako fino, danas probala, bravo! :)
  3. TouchSun 19.05.09.19:13 offline
    Akcije
    26 :)
  4. Bmama 22.05.09.14:16
    Akcije
    27 Prste smo polizale moja cura i ja. Jako je ukusno i bez salame a s Ementalerom i Parmezanom. Malo sam sfušala u omjerima pa sam pretjerala sa sirom i stoga poslije žeđala. Ali isplatilo se! ODLIČNO!
  5. Bmama 22.05.09.14:56
    Akcije
    28 TouchSun Papica i na našem stolu
  6. stizeljeto 16.12.10.00:52
    Akcije
    29

    Odlicno, ja sam jos dodala i malo popecene piletine i krumpira i ispalo mi je kompletno jelo. :)

  7. TouchSun 17.12.10.19:47 offline
    Akcije
    30

    Stizeljeto, baš mi je drago da ti se svidilo :)

    Btw, sviđa mi se i tvoja kombinacija!

  8. Mary1983 10.12.11.18:36
    Akcije
    31

    U pripremi....

  9. beket 03.01.12.20:09 offline
    Akcije
    32

    naravno, odlično i bez parizera, a ako nije za decu - može malo više belog luka  ;)

    /inače, ovo je deseti jubilarni recept sa ovog sajta, koji mi je uspeo iz prve!/

  10. pompom 15.02.12.23:54
    Akcije
    33

    jako, jako ukusno, i uz dodatak drugih namirnica,, kao zamjenskih, super, super.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti