coolinarika coolinarika recept 20.12.2004.
Akcije

Zamotuljci od srdela

Zalogajčići s mirisom mora i okusom druženja uz dobro vino odlično će poslužiti kao uvod u zabavu, tzv. ice-breaker.
Zamotuljci od srdela /slika/3025/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Srdelama očistite utrobu, odstranite glave i srednju kost. Filetirane srdele dobro posušite upijajućim papirom i nakapajte limunovim sokom.
  2. 2
    U odgovarajuću zdjelicu stavite krušne mrvice, protisnuti češnjak, maslinovo ulje, peršin, limunovu koricu i sok, Vegetu pa sve dobro izmiješajte.
  3. 3
    Pripremljenom smjesom premažite filete srdela, savijte u zamotuljke i pričvrstite čačkalicama. Pržite ih na zagrijanom ulju oko 5 minuta.

Posluživanje

Uz srdele poslužite masline i rajčice ili salatu po želji.

Savjet

Za pripremu jela koristite veće srdele.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

4 komentara do sada…

  1. Lenka 22.02.05.06:40
    1 Postupak je isti kao sto ste naveli, ali ja srdele pečem u pećnici zalivene sa maslinovim uljem i sokom od cijele naranče. Naravno ne zaboravljam ni svježe mljeveni papar kad se sve izvadi iz pećnice. Pečene sardele su puno manje masne nego kad su “frigane”. Uz čašu dobrog crnog vina – u slast!
  2. NitaZ 08.01.07.21:16
    Akcije
    2 Radila sam ovaj recept na Badnjak. Jelo je ukusno i fino !!!
  3. rikicz 06.12.07.21:23
    Akcije
    3 Danas sam saredele ovako pripremio, jednostavno a vrlo ukusno uz vino svakako :)))
  4. DaSilva 29.06.08.14:41
    4 Stvarno jako fino…
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti