tajana76 tajana76 recept 25.01.2011.
Akcije

Zaljubljena pašta

Zašto zaljubljena ????? E, pa zato što su se u njoj sljubili i zaljubili dva najljepša sastojka.. ON, -Pomodoro, muškarac nad muškarcima s  nezamjenjivom slatkoćom i  ONA  - Gorgonzola , profinjena, karakteristična i nezamjenjiva.... Inače ne preferiram srcedrapateljske uvode u recepte, ali ovo je nešto što sam i napravila i pojela i napisala s apetitom :)) Ako vam se ne sviđa nazovite ju drugačije :)
Zaljubljena pašta /slika/463884/

Priprema

Vrijeme pripreme:
10 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    U lonac stavite vodu da provrije i u njemu skuhajte pastu.

    Za 100 grama paste potrebno vam je 1 litra vode. Vodu posolite i po zelji stavite par kapi ulja.

    Ulje ne stavljam, jer kupujem vrlo kvalitetnu tjesteninu koja se ne slijepi. Ako pravite s domacom onda ni pogotovo

  2. 2

    Luk stavite u veliku tavu skupa s maslinovim uljem, lagano zagrijavajte i lagano propržite da luk postane staklast.

    Eh, sad bi ja tu automatski ubacila par ploškica bijelog luka, ali sam se ovaj put suzdržala.

    U drugom loncu utopite paradajz u vreloj vodi da ga lakse ogulite, zatim ga izreži te na kockice i ubacite u luk, neka se lagano krčka....

     Svježe paradajze možete zamijeniti i s pelatima iz konzerve ili uobičajenim sosom od paradajza koji ste sami skuhali.

  3. 3

    Začinite solju, malo friškog mljevenog papra, možda malo šećera.

    Dodajte  izmrvljenu gorgonzolu i pustite ju da se rastopi.

    Ja ocijedim tijesto i ubacim ga u gotovi sos i promiješam. Moćete poslužiti kao na slici radi ljepšeg izgleda.

    Pospite rezanim svježim bosiljkom. 

Posluživanje

Romeo i Julija..Zbog boje, mirisa, okusa i načina pripreme.

Jednostavno i fantastično..

Kao i ljubav.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  500 gr tjestenine po želji, ja sam pravila tagliarine ( sama!!!)
  •  5 kom paradajza (oko 500 grama)
  •  100 gr Gorgonzole
  •  100 gr sjeckanog crvenog luka
  •   svjezi bosiljak, maslinovo ulje, zacini

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.691
    • Omiljen 32
    • Komentiran 21
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

21 komentar do sada…

  1. BARBARA26 26.01.11.13:09
    Akcije
    12

    odmah sam prepoznala domaću tjesteninu, bravo! recept je wau!

  2. Jasminkazg1 26.01.11.16:59 offline
    Akcije
    13

    fina kobinacija!

  3. 77lara 26.01.11.21:57
    Akcije
    14

    odlicno... Gorgonzolu obozavamo....:))

  4. ivannna 29.01.11.11:58 offline
    Akcije
    15

    Odlicna kombinacija :)

  5. jasminaj 30.01.11.10:53
    Akcije
    16

    obožavam paštu,,,,odlično !!!!!!!!!!!

  6. Lilly-cool 08.02.11.15:04
    Akcije
    17

    Ljubav na prvi pogled, kad probaš - zaljubiš se! <3
    Sve uvijek tako COOL fino iz tvoje kuhinjice :)

  7. anka-1955 15.02.11.18:33 offline
    Akcije
    18

    Baš je  cool sljubljenoo i zaljubljeno!!!!

  8. BrankaI 16.02.11.07:22
    Akcije
    19

    Da pa jednostavno je i moraš se zaljubit ... Volim te sireve uf :D (ja sve volim ;D )

  9. majolica 23.02.11.14:04 offline
    Akcije
    20

    odlucno zbog domace paste :)

  10. dajanaskelac 25.03.11.22:50
    Akcije
    21

    tjesto i umak od paradajza pravim godinama ali nikad sa dodatkom sira-probat ćemo i to :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti