U kategoriji: Glavna jela

zagrebački valjušci

ovaj sam recept vidjela davno na "dobro jutro hrvatska " meni se jako sviđa, a osobito je dobar za ljubitelje mljevenog mesa

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 12.06.2008.

Autor: vladimira12: Hrvatska

Vrijeme pripreme	40 min

: Trenutna ocjena 4.92 (13 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (3)

Sastojci za 4 osobe

zagrebački valjušci
500 g	mljevenog mesa
2 kriške	kruha bez korice
1 dcl	kiselog vrhnja
1	jaje
	sviježi peršin,sol,papar
umak
	margarina za prženje
	brašno
	mlijeko
	vrhnje
	sol,papar,peršinov list
jedan režanj	češnjaka

Priprema

namočiti kruh u jedan dcl vrhnja i dobro izmješati dodati meso,sol,papar, nasjeckani peršunov list ,jaje.
dobro izmješamo i pravimo valjuške
valjuške uvaljamo u brašno,jaje i krušne mrvice,pržimo u ulju do zlatnožute boje .
u posebnoj posudi zagrijemo maslac i propržimo oko dvije žlice brašna uz stalno mješanje dodajemo oko 3 dcl vrućeg mlijeka kad provrije dodamo još oko 3 dcl vrhnja i protisnut oko jedan režanj češnjaka ,soli i papra prema ukusu , te nasjeckan peršinov list složimo valjuške i nakratko još malo lagano provrijemo

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

3 komentara

#1 12.06.2008., nenabt

Malo salate piva i zagrebacki valjusci-rucak za sutra.Problem resen.5+
#2 12.06.2008., tanjalove

Ovo mi zvuči fantastično , spremam receptić pa prvom prilikom …....
#3 13.06.2008., anarad

Jednostavno, a tako dobro. Ovo mi se baš sviđa. Moram da probam. Pozdrav