Moj profil

Začinjeni kolač

90 minuta
17

Moj muž je otkrio đumbir i stavlja ga u sve. Baš sve. Tražeći neki slatki recept sa đumbirom naišla sam na nešto fino, ali komplicirano i morala bih namjernice tražiti po specijaliziranim dućanima. A nije mi se dalo. Htjela sam ga baš sada. Pa sam uz recept izmišljala sa onim kaj sam imala doma. Jako je fino ispalo.

Moj muž je otkrio đumbir i stavlja ga u sve. Baš sve. Tražeći neki slatki recept sa đumbirom naišla sam na nešto fino, ali komplicirano i morala bih namjernice tražiti po specijaliziranim dućanima. A nije mi se dalo. Htjela sam ga baš sada. Pa sam uz recept izmišljala sa onim kaj sam imala doma. Jako je fino ispalo.

Sastojci

24 dkg brašna
3 žlice ulja i još malo za mazanje lima
1/2 žličice sode bikarbone
1 1/2 žličice samljevenog đumbira
1/4 žličice samljevenih klinčića
1/2 žličice samljevenog cimeta
1/4 žličice soli
12 dkg šećera
10 dkg grožđica
Glazura

Priprema

1.

U deci vode otopiti 3 žlice šećera

2.

u dubokoj posodi izmiksati sve sastojke i deci vode sa otopljenim šećerom

3.

uliti sve u nauljeni i pobrašnjeni pleh i peči sat vremena na 200 stupnjeva

4.

Kad se kolač ohladi, sve sastojke za  glazuru otopiti na pari, pa preliti preko kolaća. Kad se glazura stisne, poslužiti kolač.

Dobar tek

  • Kolac-djumbir(1)

2

Zanimljivo, jednostavno, a mislim fino!

super izgleda, mislim da je to moj slijedeći kolač 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)