coolinarika coolinarika recept 03.10.2005.
Akcije

Začinjeni jabučni ocat

Probudite osjetila okusa i mirisa jabučnim octom u koji su dodani blagotvorni lovor, umirujući ružmarin, temperamentni feferon, mlada ljutika, te par zrnaca peckave gorušice i ljekovite borovice.
začinjeni jabučni ocat /slika/3444/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Začinsko bilje stavite u bocu i prelijte vrućim octom.
  2. 2
    Bocu zatvorite plutenim čepom i ostavite da odstoji barem 2 tjedna.
  3. 3
    Povremeno protresite.

Posluživanje

Začinjeni jabučni ocat upotrijebite u marinadama, u jelima s peradi ili salatama.

Savjet

Začinjeni ocat čuvajte na tamnom i hladnom mjestu. Niska temperatura nije važna samo zbog održavanja okusa, već i za sprečavanje fermentacije.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.