zacinjeni govedi prsut ( bresaola )

Name: zacinjeni govedi prsut ( bresaola )
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gr. govedeg prsuta; 100 gr. rukole; malo listica pamezana; malo soka od limuna; malo maslinovog ulja; po zelji papar ( biber ); po zelji sol

10 minuta

korcula

10.2.2009. • Arhivirano

Sastojci

100 gr. govedeg prsuta

100 gr. rukole

malo listica pamezana

malo soka od limuna

malo maslinovog ulja

po zelji papar ( biber )

po zelji sol

Priprema

1. Kupljenu govedi prsut staviti na tanjur , zaciniti i dodati vec zacinjenu rukolu .

Posluživanje

Ovdje kazu da je prepun zeljeza , serviranje je vrlo slicno carpaccio od Agathe

Meso(1)
Predjela(1)

16

19.1.2010.14:51

jooj, ja baš baš obožavam bresaolu!!! finija mi je od klasičnog pršuta! baš gledam recepte na netu i naiđem na tvoj!! :-)))

30.3.2009.08:38

jako lijepo!sastojci su super!

11.2.2009.21:08

izgleda odlično a sigurno je i ukusno,)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)