![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Začinjeni crveni vinski ocat
Vinski ocat, bez kojeg ne može ni kuhinja totalnih početnika, uz par se dodataka da prerušiti u raznorazne likove. Želite li krenuti u isprobavanje njegovih mogućnosti, počnite s prirodnom aromom češnjaka!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 03.10.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 44 kcal / 184 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (2 glasa)
Sastojci
| 5 češnja | češnjaka |
|---|---|
| 250 ml | crvenog vinskog octa |
Priprema
- Očišćeni češnjak stavite u bocu i prelijte vrućim octom.
- Bocu zatvorite plutenim čepom i ostavite da stoji barem 2 tjedna.
- Bocu povremeno protresite.
- Nakon 2 tjedna ocat procijedite u čistu bocu i zatvorite plutenim čepom.
Posluživanje
Začinjeni crveni vinski ocat upotrijebite u marinadama, varivima, jelima od mesa ili salatama.
Savjet
Začinjeni crveni vinski ocat čuvajte na tamnom i hladnom mjestu.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 0,57 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 15,11 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,19 | - | - |
| Ukupno masti | g | 0,04 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Niacin | mg | 0,16 | 1 | 1 |
| Vitamin B6 | mg | 0,11 | 7 | 5 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0,05 | 1 | 1 |
| Vitamin C | mg | 2,80 | 4 | 3 |
| Kalcij (Ca) | mg | 16,24 | 2 | 2 |
| Magnezij (Mg) | mg | 2,24 | 1 | 1 |
| Fosfor (P) | mg | 13,73 | 2 | 2 |
| Kalij (K) | mg | 187,69 | 5 | 5 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
