![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Začarana salata
Ovim preljevom možete “začarati” i razne druge salate, ali vodite računa da sastojcima budu – veseli.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 14.06.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 145 kcal / 606 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.17 (6 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| 300 g | radiča |
|---|---|
| 250 g | kuhane cikle |
| 170 g | mrkve |
| 60 g | crvenog luka |
| 2 | stabljike celera |
| 6 | tvrdo kuhanih jaja |
| Za salatni preljev: | |
| 250 ml | jogurta |
| 1 žličica | soli |
| 1 češanj | češnjaka |
Priprema
- Listove radiča operite i rasporedite na 6 tanjura.
- Izmiješajte ciklu narezanu na kockice, grubo naribanu mrkvu, sitno nasjeckani luk i celer narezan na kockice.
- Tako pripremljeno povrće složite na listove radiča.
- U jogurt umiješajte sol i protisnuti češnjak pa ostavite stajati oko 5 minuta.
Posluživanje
Prije posluživanja salatu prelijte pripremljenim preljevom i ukrasite četvrtinama tvrdo kuhanog jajeta.
Savjet
Ako želite kompaktniji salatni preljev, dio jogurta zamijenite kiselim vrhnjem.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 10,78 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 12,28 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 4,20 | - | - |
| Ukupno masti | g | 6,25 | - | - |
| Kolesterol | mg | 214,63 | - | - |
| Vitamin A | IU | 11608,60 | 290 | 232 |
| Vitamin C | mg | 24,54 | 33 | 27 |
| Vitamin D | IU | 26,68 | 13 | 13 |
| Vitamin E | IU | 3,97 | 18 | 18 |
| Kalcij (Ca) | mg | 196,19 | 20 | 20 |
| Fosfor (P) | mg | 206,59 | 26 | 26 |
| Kalij (K) | mg | 761,19 | 21 | 21 |
| Natrij (Na) | mg | 601,81 | 25 | 25 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
- #1 18.06.2006., Alma
- Imam 13 godina i zovem se Alma. Vidjela sam super recepte i pokušala sam Začaranu salatu da iznenadim mamu, jer je ona najjednostavnija i najukusnija. Moja mama se opterećuje raznim dijetama, pa skoro uvijek jede salate i obožava povrće…
-
-
#2 07.02.2007., MurtilaFjora
- Odličan štos sa serviranjem! Na ovaj način čovjek se ne treba žderati jer mu sve zdjele nisu baš skroz čitave il iste, a sve izgleda ljepše!
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
