U kategoriji: Glavna jela

Za one koji vole tripice

Za tripice vrijedi uvijek ili ih volite ili ih ne volite…prvenstveno zbog neugodnog mirisa prilikom kuhanja. To je rekao i moj brat, da ih ne može vidjet niti "čut", ali predomislio se ;)

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 11.05.2008.

Autor: iva-rw: Rijeka, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (7 glasova)

Sastojci

1 kg	tripica
400 g	sjeckane rajčice
3	kapule
začini	lovor, bosiljak, čili, peršin, sol (prema ukusu)

Priprema

Tripice (cijele) staviti u vodu sa ružmarinom i lovorom te kada voda zakuha, promijeniti ju i tako 2 – 3 puta. Ovisi, uglavnom, koliko vam smeta miris.
Na ulju pržiti kapulu dok ne požuti te dodati tripice i zatim sjeckanu rajčicu.
Dodati zatim vodu i začine te kuhati dok ne smekšaju odnosno dok se ne zgotove.

Tripice je dobro poslužiti sa sirom… Ja sam kao prilog stavila njoke

Dobar tek!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 11.05.2008., Pavloska

hvala, ja bi vam se rado pridruzila..:)
#2 11.05.2008., veramu

Ja ih volim,mislim da se drugi foliraju kada kazu da ih nikada ne bi jeli….
#3 11.05.2008., MALAVJEVERICA

slično spreman samo šta dodam malo pancete na kockice al moram priznat nikad nisam jela s njokama a za sve postoji prvi put 5+++
#4 11.05.2008., MiraMartinetti

ja obozavam tripice…i ovo je fantastican recept…bravo..rado cu ga isprobati kad mi dodju tripice na red…pusssa i petica ++++++
#5 12.05.2008., Denis012

Obožavam fileke…inaće kod nas se rade špek fileki,znaći špek se lijepo preprži i ako neželiš da bude premasno višak masti odlij i radiš na isti način kako si opisala,a za zgušnjavanje koristim krušne mrvice ako je potrebno…
Moram se maloo i pohvaliti jer društvo koje jede mojee fileke kažu da nikad nisu bolje jeli…a ja ponosan!!!
Da zaboravil sam …dodam i malo mrkve,peršuna i malo svježe paprike…
#6 12.05.2008., iva-rw

hmmm…da ovo sa krušnim mrvicama je dobar prijedlog, a i paprika…ma vjerujem da su super :)
#7 13.05.2008., remy

ja se ne foliram, stvarno su fuuj
#8 13.05.2008., dalmatino

Bravo iva,neka oni pricaju…petica :)))