Waldorfska salata s tunom

Jednostavna interkontinentalna salata, vrlo osvježavajuća i fina... Idealan obrok kad god se želite odmoriti od teške zimske hrane.

Alati

/slika/461226/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1

Operite jabuku i stabljike celera, osušite i narežite na manje kockice (jabuku nije potrebno guliti). Ogulite korjen celera i naribajte na rezance. Nasjeckajte orahe, dodajte tunu i limunov sok, te sve zajedno promješajte. Po želji malo rashladite u hladnjaku.
2

Za preljev promješajte vrhnje, majonezu i senf, po želji dodajte sol i svježe mljeveni papar.

Posluživanje

Salatu poslužite na listovima zelene salate, prelijte preljevom, te po želji dekorirajte. Možete je poslužiti kao osvježavajuće predjelo ili kao prilog hladnom pečenju i mesnim narescima, ali u tom slučaju izbacite tunu. Ukoliko želite još laganiju varijantu ove salate, preljev zamijenite dressingom od jogurta.

Sastojci

100 g korjena celera
100 g stabljike celera (bez lišća)
1 reska crvena jabuka
50 g krupno sjeckanih oraha
150 g konzervirane tune
2 jušne žlice limunovog soka
Za preljev
90 g majoneze
100 g kiselog vrhnja
- pola čajne žličice senfa
- sol i svježe mljeveni papar po želji

Još slika

/slika/461223/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Hladna predjela
Način pripreme
- Bez termičke obrade
Grupe u koje pripada
- jjj - jednostavno jeftino jelo
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 12.052
- Omiljen 110
- Komentiran 63
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima