Milicza Milicza recept 16.01.2008.
Akcije

Vrtićke knedle od sira

Na traženje naše Bedekowoman, dala sam na forumu recept za ove knedle. Pošto ne volim stavljati recept bez da emam sliku i da sam ga nedavno napravila, to sam se danas dala u izradu tih knedlica, zaključak moje djece je bio: to je to! Uvidjevši koliko ih djeca vole, i to u nekoliko zagrebačkih vrtića u kojima sam radila, pobrinula sam se da dobijem recept od kuharica, te divne drage žene, uvijek daju svoje recepte, uz veoma iscrpno objašnjenje.
vrtićke knedle od sira /slika/485275/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Usitniti sir, miješati mast sa jajima, dodati sir i krupicu, posoliti.
  2. 2
    Dobro izmiješano ostaviti da nabubri krupica, što dulje stoji, to bolje.
  3. 3
    Pristaviti vodu, osoliti je i u ključaloj vodi kuhati kuglice, koje oblikujete rukama umočenima u brašno, kuhati od 12-15 minuta.
  4. 4 vrtićke knedle od sira /slika/40404/
    Prepržiti na masnoći mrvice, politi po kuhanim knedlama i pošećeriti.

Posluživanje

Djeca vole ove knedle samo posute šećerom, ne vole prepržene mrvice, ponekad kad dobiju mljevene orahe, neka djeca vole i njih posuti po ovim knedlicama. Moja djeca miješaju na njima šećer i kakao.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Još slika

  • /slika/485281/
  • /slika/485279/
  • /slika/485277/

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 14, pripremilo 14, a preporučilo 13 korisnika.

100 komentara do sada…

  1. dvazen 02.12.11.08:49 offline
    Akcije
    91

    taman pravim smjesu za ove knedle, pa procitah :) bas bi bilo super ta sljiva s mojim umakom od tunjevine koji pravim uz ove knedle :)

  2. marina-sb 02.12.11.09:09 offline
    Akcije
    92

    ludačo svjetska!:D

  3. Milicza 02.12.11.10:01 offline
    Akcije
    93

    lude ste :D možete probati stavit i šljive i trešnje i marmeladu :)

  4. dvazen 10.01.12.08:01 offline
    Akcije
    94

    nisam odolila da ovdje ne stavim ovaj tekst

    http://magazin.net.hr/zdravlje/nutricionizam/page/2012/01/05/0321006.html

     

     

  5. Porcijunkula 15.02.12.19:41
    Akcije
    95

    Meni su te knedlice tako fino izgledale da sam ih odmah išla isprobati ali sam se razočarala. Sve sam radila prema receptu osim što sam umjesto masti stavila maslac ali mi je tijesto ispalo premekano da ga uopće nisam uspjela oblikovati rukama. Stavljala sam ga žlicom u kipuću vodu iiii dječica su mi ostala razočarana:'(

  6. dvazen 15.02.12.19:55 offline
    Akcije
    96

    pa kad vidis da ti je tijesto prerijetko to moze biti i od prevelike vlaznosti sira, dodas vise brasna ili griza dok ti ne bude podatno u rukama, s tim da tijesto mora malo odlazati u frizideru, znaci uvaljas ruke u malo brasna i oblikujes kuglice, ja sam pravila puno puta al sam isto po svom nahodjenju dodavala, kod ovih stvari se nikada ne mozes striktno drzati recepta, nego osjetis sama, samo drugi puta dodaj vise brasna ili griza i biti ce dobro!

    Milice odgovori ja, reko toliko sam ih puta pravila da mogu :)

  7. Milicza 15.02.12.19:55 offline
    Akcije
    97

    porcijunkula, žao mi je, ali knedle uvijek radim s mašću, a ako je tijesto premekano, još malo griza bi popravilo stvar. mislim da nije problem u maslacu, već da ste trebali staviti malo više griza ili je sir bio vodenastiji. žao mi je, no u recept sam potpuno sigurna, uvijek uspijeva. ne gubite nadu.

  8. dvazen 15.02.12.20:03 offline
    Akcije
    98

    pa i ja radim uglavnom s maslacem, nema to veze :)

  9. Milicza 15.02.12.20:06 offline
    Akcije
    99

    čuj majo, majketi, pišemo u isti minut!!

  10. lpetr105 05.05.12.17:40
    Akcije
    100

    Ove knedle su super i pravila ih je moja baka kad sam bila mala a i ja kasnije , a kad mi je najstariji sin bio malen obožavao ih je i nazvali smo ih Snjeguljice-pahuljice....Ja  sam uvijek rastopila kiselo vrhnje sa malo ulja na vatri i prelila ih ,a tko voli slatko posuo je šećer...

Kako je drugima ispalo? 57 slika do sada

  • Vrticke knedle od sira /slika/860693/
  • Vrticke knedele by Milče i umak od tunjevine/slika/810073/
  • Vrticke knedele by Milče i umak od tunjevine/slika/810067/
  • Umak od tunjevine i vrticke knedle/slika/690361/
  • Umak od tunjevine i vrticke knedle /slika/690359/
  • Vrticke knedle od sira by Milica/slika/690353/
  • Vrticke knedle od sira by Milica - jos se puše :))/slika/690349/
  • ....i slatkoj :)/slika/687815/
  • u slanoj verziji...../slika/687811/
  • Vrtićke knedle --- Milicza/slika/590441/
  • by Milicza još, još, još :D /slika/579667/
  • Vrticke knedle od sira by Milicza/slika/570293/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku