U kategoriji: Prilozi i variva

Vrtićke knedle od sira

Na traženje naše Bedekowoman,dala sam na forumu recept za ove knedle.Pošto ne volim stavljati recept bez da imam sliku i da sam ga nedavno napravila,to sam se danas dala u izradu tih knedlica,zaključak moje djece je bio:to je to!Uvidjevši koliko ih djeca vole,i to u nekoliko zagrebačkih vrtića u kojima sam radila,pobrinula sam se da dobijem recept od kuharica,te divne drage žene,uvijek daju svoje recepte,uz veoma iscrpno objašnjenje.

Prava korištenja

Objavljeno:: 16.01.2008.

Autor: Milicza: Zagreb, Hrvatska

Vrijeme pripreme	40 min

: Trenutna ocjena 4.84 (32 glasa)

Tagovi (15)
Komentari (30)

Sastojci za 6 osoba

Tijesto
1/4 kg	mladog kravljeg sira
6 dag	masti
3 kom	jaja
10-15 dag	griza
malo	brašna
malo	soli
Ostalo
malo	ulja
----	šećer i mrvice

Priprema

Usitniti sir,miješati mast sa jajima,dodati sir i krupicu,posoliti.
Dobro izmiješano ostaviti da nabubri krupica,što dulje stoji,to bolje.
Pristaviti vodu,osoliti je i u ključaloj vodi kuhati kuglice koje oblikuješ rukama umočenima u brašno,kuhati od 12-15 minuta.
Prepržiti na masnoći mrvice,politi po kuhanim knedlama i pošećeriti.

Posluživanje

Djeca vole ove knedle samo posute šećerom,ne vole prepržene mrvice,ponekad kad dobiju mljevene orahe,neka djeca vole i njih posuti po ovim knedlicama.Moja djeca miješaju na njima šećer i kakao.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

30 komentara

#1 16.01.2008., tatyana

Draga Milice… i ja sam ovaj recept prije desetak godina tražila od teta u vrtiću ( i naravno dobila) jer moj sin me je udavio sa najfinijim knedlama iz vrtića… Klinci ih stvarno obožavaju :)))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#2 16.01.2008., pajica

Sjajno! Ja klince još nemam, ali se s veseljem sjećam vrtićke klope – povrtnih gulaša, griza za užinu i sl. Ovo ide pravac u omiljene! :)
#3 16.01.2008., Lejlad

Bravo!
#4 16.01.2008., ariana74

Super knedlice…Hvala ti na receptiću…Djeca će se jako veseliti….
#5 16.01.2008., superkemija

ja sam se pod slikom upisala u tvoju grupu!!!!!! ;D ;D
#6 16.01.2008., Pavloska

Mame ne mogu nista napraviti onako kao sto mogu tete u vrticu…:))) moj sin i danas u grah sipa salatu od kupusa, naravno tako su u vrticu i radili… hvala za recept! :)))
#7 16.01.2008., leli

ja isto voim knedle samo posute šećerom, i još malo cimeta… mmm
#8 17.01.2008., selmas

Djeca najbolje znaju sta je dobro :) ... Teta, evo pet! :)
#9 17.01.2008., JelenaJelena

Ove knedle Obozavam. Moja baka ih je pravila… Ja nusam jako dugo. A htela sam da postavim i recept. Medjutim, cekala sam da ih napravim i imam i sliku. Super Milicze!
#10 17.01.2008., DIANA

Ovo ću napraviti danas za večeru.
#11 17.01.2008., OneDrop

Teta Milicza, najljepša hvala na receptiću…..
#12 17.01.2008., sandra73

Moja djeca uglavnom vise vole hranu kod kuce, nego u skoli…vjerovatno ove tete u Francuskoj ne kuhaju tako dobro kao nase ;)
Napravit’ cu im ovo pa da vide kako je to kod nas :)))
#13 17.01.2008., cosmo2503

Jeeee, bravo za recept. U sarajevskim vrtićima prave neke knedlice, mislim da su samo od griza, ali ih moje curice vole, a dan kada su knedlice za ručak je omiljeni.
milice, imaš li recept za makarnone sa sirom iz obdaništa? Kada ih pravim, njima to nije to i imaju pritužbe da su u obdaništu najbolje.
#14 17.01.2008., cosmo2503

Ja još nisam vidjela dijete koje voli orahe. Mislim da se u sarajevskim vrtićima djeci ne daju nikakvi slatkiši sa orasima, ako se izuzmu kremasti namazi koji sadrže lješnjake.
Mališani bi sigurno uživali kada se ovi knedli pospu Nessquickom.
#15 17.01.2008., MiraLi

e i ovo je dobro…
#16 17.01.2008., tanjalove

Nikad dosta ovakvih stvari Milicze , super su ovi knedlički !
#17 18.01.2008., cipelica

Djeca imaju instikt za dobru prirodnu i ukusnu hranu.Moram ovo obavezno uvrstiti medju moje recepte!:)))
#18 23.01.2008., mamaBo

Pošto mi odavno nismo djeca, knedle smo jeli sa rendanim sirom a za desert su bile sa makom, prelivene karamel prelivom. Predivne su.
#19 23.02.2008., BiserkO

ODLICNO Milice!.... nisam vidjela recept prije, tek danas, i odmah isprobala. Moji ukucani su prezadovoljni…njih komentar: kad ces praviti ponovo? napravi odmah vise, duplu mjeru! Ovim je sve receno, petica!
#20 26.02.2008., soprano

isprobano i jakooooo fino :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 0 od 1
#21 27.02.2008., Little-fish

Evo, pitam moju šeficu jel ona kad ovo jela u vrtiću, a ona sva u čudu: A što ti je sad to??? Dakle nije :( Što ne znači da ih mama neće probat napravit doma ;)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#22 12.03.2008., justice2

Nisam baš bio zadovoljan okusom knedli, jer je mast prevladala sve druge okuse. Zbog toga sam ih posipao makom, orasima i rogačem, no mast se i dalje jako osjetila. Umjesto šećera, knedle sam prelijao s medom.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#23 19.03.2008., ValerijaB

super recept, moj sin ih voli sa kraš expresom, njami i ja, jedino ja ne stavljam mast, da prejak ‘miris i okus’ da ne napišem drugačije :)
#24 28.03.2008., Milicza

Dragi moji,ja obilno u svojoj kuhinji koristim svinjsku mast,čudim se da govorite da je ona neugodnog mirisa…mast kad ima neugodan miris,nije za jelo i mora se baciti.Radije upotrijebite malo veću količinu maslaca ili margarina.Ja imam svoju domaću svinjsku mast,koju sama topim,nema ama baš nikakav ružan miris,dapače,ugodno miriše.Hvala vam svima što ste probali ovaj recept i napisali svoje utiske.
#25 23.05.2008., dvazen

upravo sam napravila ove tvoje knedle i divne su, nisam ni ja koristila mast jer je nemam, al sam stavila malo Margo margarina i ispale su super, stavit cu fotku, nisam ih nikada pravila i bas sam ugodno iznenadjena, fala ti!
#26 23.05.2008., dvazen

stavila sam fotku prije nego li smo skoro sve poklopali, odusevljena sam, a cesto mi se znalo desiti da neznam sta bi sa sirom koji mi ostane!
#27 27.05.2008., una64

Prekrasan recept! Morala sam improvizirati zbog nedostatka namirnica i umjesto domace masti staviti maslac, a umjesto finoga dolackog sira – creme fraische – i jos je uvijek bilo za prste polizati! Hvala!
#28 05.06.2008., ariana74

Draga moja Milicze,
hvala ti na odličnom receptu….
Knedlice su fantastične i meni su ispale ovako...
Pusa…
#29 05.06.2008., Ela31

Promakle mi ove knedlice, a baš mi fino izgledaju. :)
#30 05.06.2008., dvazen

eto i moje fotke, osjetih se ugrozeno :)
pusa svima! http://dvazen.coolinarika.com/slike/prikazi/65434