![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Vrganji po domaći
ovih sam dana nakon toliko dugo čekanja…ma mogu reći i godinama… konačno dočekala svježe koprivničke vrganje :))
prva stvar koju sam odmah htjela pojesti bili su vrganji po domaći, onako prosto, sa jajem i malo začina….
kraj svih divnih recepata, prvo sam poželjela utomiti glad za probuđenim uspomenama na djetinjstvo i podravinu :)
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 06.10.2007.
- Autor: Sonia-mi
- Šibenik, Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 15 min |
|---|
- Trenutna ocjena 3.56 (9 glasova)
Sastojci za 2 osobe
| 1 komad | vrganja |
|---|---|
| 2 | jaja |
| 1 mala | glavica luka (kapule) |
| malo | gaude |
| prstohvat | soli i papra |
| posip | parmezana |
Priprema
luk popržiti na malo ulja, dodati svježe vrganje narezane na tanke ploškice, posoliti i popapriti. distanti dok gljive ne omekšaju i ne ispari sva voda.
dodati rukom kidane komadiće gaude i zaliti sa dva umućena jaja.
zapeći.
još vruće odmah poslužiti i posuti sa malo parmezana.
dobar tek :)
Posluživanje
sigurna sam da se prije nije koristila gauda niti parmezan, al iako su vjerojatno višak ovom čistom domaćem i jednostavnom receptu. ja volim na ovaj način.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
ovo je samo za mene jer svekiji bježe od gljiva ko v….od tamjana, muž također, a maleni premali za gljive….
al ooooooooooobooooooooožavam!!!!!!!!!
posudi mi sveki na koji dan ;)