Moj profil

VOJVODJANSKA POGACA-PLETENICA

34

Ne znam sta da napisem kao uvodnu rec......Dugo je nisam pravila,jer se u poslednje vreme bavim isprobavanjem recepata sa Coolinarike,pa eto malo opet nesto lepo i iz moje svescice.Pravila sam je mnogo puta i uvek su svi bili odusevljeni njenim ukusom.Mogu samo jos da dodam da se nadam da ce vam se bar upola dopasti kao prethodna.

Ne znam sta da napisem kao uvodnu rec......Dugo je nisam pravila,jer se u poslednje vreme bavim isprobavanjem recepata sa Coolinarike,pa eto malo opet nesto lepo i iz moje svescice.Pravila sam je mnogo puta i uvek su svi bili odusevljeni njenim ukusom.Mogu samo jos da dodam da se nadam da ce vam se bar upola dopasti kao prethodna.

Sastojci

TESTO:
1kg brasna
1kasika secera
1kasicica soli
FIL(OTPRILIKE):
sunka(parizer)
PREMAZ:
1 zumance+malo ulja

Priprema

1.

Zamesite meko testo od navedenih sastojaka i ostavite ga da naraste.

2.

Podelite ga na tri jednaka dela,svaki deo malo razvuci oklagijom(pravougaono),staviti fil uz samu ivicu i uviti,malo uvuci krajeve da fil ne iscuri.

3.

Od ta tri dobijena valjka formirajte pletenicu,pazljivo je prebacite u siru serpu,poprskajte ja sa malo ulja i ostavite je da naraste.

4.

Premazite je zumancetom i ostavite jos 10-ak min.Pecite je na 200 stepeni.

5.

FIL:Pomesati kecap,rendani kackavalj i rendanu sunku,dodati malo origana.Umesto ovog fila mozete proprziti 2 glavice crnog luka,pa dodati 500gr mlev.mesa,pobiberiti,zaciniti,hladnim filovati.

  • Pogača(5)
  • Pogače(2)
  • Peciva-pogace(1)
  • Pogace-hleb(1)
  • Punjena-pogaca(1)

30

Ljubim te u pogacu....🤗

Ljiljo, kod tebe je greska nemoguca! 😁

Pogaca je savrsena! 

Hvalaaaaa....

Ovako je ispalo drugima