brocka
/slika/154647/Priprema
-
1
u posudi pomješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer
-
2
dodajte razmrvljeni margarin i jaje
-
3
mjesite rukama na pobrašnjenoj radnoj površini dok ne dobijete glatko tijesto(kao za prhko)
-
4
ako se lijepi, obložite ga prozirnom folijom i stavite na neko vrijeme u hladnjak
-
5
razvaljajte 2/3 tjesta na namašćeno dno od kalupa za torte(promjera 26 cm)i postavite obruč
-
6
ostatak tjesta oblikujte u valjak, položite uz rubove stjenke i pritiskajte da dobijete rub visok cca .3cm
-
7
tijesto probodite vilicom više puta i pecite ga u zagrijanoj pećnici na 200 C cca.10-15 min ovisi o pećnici
-
8
pečeno tijesto izvadite iz kalupa i ostavite ga da se hladi na rešetki za kolače
Krem
Pripremite Galletu prema uputi na omotu ali umjesto mljeka koristite vrhnje i premažite kolačNadjev
Voće operite i osušite, rasporedite po kremi i prelijte preljevom za torte koji ste pripremili po uputi na omotu ,te ga prelijte po voću.
Do posluživanja čuvajte na hladnom
Posluživanje
...ovaj put sam koristila jagode, umjesto šumskog voća ali možete koristiti svo voće čak i smrznuto ali neka se dobro ocijedi pri odmrzavanju.Što kiselije voće to je bolji kolač
Sastojci
Tijesto
- 150 g brašna
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 75 g šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 jaje
- 75 g margarina
Krema
- 1 Galleta hladni puding od vanilije
- 1/2 l vrhnja za šlag Dukat ili Vindija
Nadjev
- 500 g šumskog voća(borovnice, maline, jagode,kupine, ribizle itd)
- 1 svjetli preljev za torte
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
37 komentara do sada…