glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Voćni ražnjići s umakom od čokolade

Ove neobične ražnjiće, elegantne i luckaste, možete prirediti i igrajući se. S veselim društvom ili pak s djecom – kako vam drago.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
27.11.2003.
Autor: 5004
Povljani
Oznake:
  • Malo šećera
  • Bogato vitaminom C
  • Malo kolesterola
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Mogu raditi djeca da
Energetska vrijednost 132 kcal / 552 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.8  (10 glasova)

Sastojci

1 limenka Kompota ananas light Podravka
1 grozd grožđa
2 kivija
150 g jagoda
Za umak:
100 g čokolade
80-100 g maslaca
4 žlice vode
1 Vanilin šećer Dolcela

Priprema

  1. Vodu, vanilin šećer i čokoladu otopite u posudi na pari pazeći da ne zakipi. U vruću smjesu postupno umiješajte maslac narezan na listiće i izmiješajte dok ne dobijete glatku masu.
  2. Grožđe i jagode operite. Razdvojite bobice grožđa, a jagode prerežite napola. Kivije ogulite i narežite na kockice, kao i ananas.

Posluživanje

Voće naizmjenično nabodite na drvene štapiće, složite na tanjure i uranjajte u topli umak od čokolade.

Savjet

Za voćne ražnjiće možete upotrijebiti i drugo voće, kao što su marelice, breskve, višnje ili naranče.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 1,26 - -
Ukupno ugljikohidrata g 17,17 - -
Dijetalna vlakna g 2,04 - -
Ukupno masti g 8,12 - -
Kolesterol mg 11,63 - -
Vitamin A IU 197,91 5 4
Niacin mg 0,57 4 3
Vitamin C mg 14,66 20 16
Vitamin D IU 2,97 1 1
Magnezij (Mg) mg 32,30 11 8
Fosfor (P) mg 35,77 4 4
Kalij (K) mg 166,17 4 4
Natrij (Na) mg 42,07 2 2

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Komentari

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija