![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Voćni pire s kukuruznim brašnom
Ukusan i zdrav desert od kukuruznog brašna i voća pripremit ćete vrlo jednostavno. Ohladite ga i poslužite sa slatkim vrhnjem i preljevom od ruma. No, nemojte podcjenjivati njegovu jednostavnost, u njemu se kriju brojna čuda.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 12.09.2007.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 103 kcal / 431 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (1 glas)
Sastojci
| 1 kg | voća (maline, trešnje, višnje) |
|---|---|
| 200 ml | vode |
| 200 g | šećera |
| 3 žličice | naribane limunove korice |
| 70 g | Kukuruznog brašna Podravka |
Priprema
- Oprano i očišćeno voće prelijte vodom i kuhajte 10-ak minuta.
- Voće ocijedite i propasirajte.
- Propasiranom voću dodajte šećer i limunovu koricu i kratko prokuhajte.
- Dodajte kukuruzno brašno pomiješano s malo hladne vode voćnom pireu pa nastavite kuhati još desetak minuta dok ne postane gusto i bistro.
Posluživanje
Ohlađeni voćni pire poslužite sa slatkim vrhnjem i preljevom od ruma.
Savjet
Osim predloženog voća za pripremu ovog recepta, možete koristiti i crveno šumsko voće.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 1,07 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 25,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 5,15 | - | - |
| Ukupno masti | g | 0,55 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 87,95 | 2 | 2 |
| Niacin | mg | 1,12 | 8 | 6 |
| Vitamin C | mg | 18,36 | 24 | 20 |
| Vitamin E | IU | 0,47 | 2 | 2 |
| Kalcij (Ca) | mg | 23,44 | 2 | 2 |
| Magnezij (Mg) | mg | 17,58 | 6 | 4 |
| Fosfor (P) | mg | 18,96 | 2 | 2 |
| Kalij (K) | mg | 118,35 | 3 | 3 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
