U kategoriji: Deserti

Vocni paketici

Prava korištenja

Objavljeno:: 18.02.2008.

Autor: papaya: Njemačka

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 5 (21 glas)

Tagovi (13)
Komentari (14)

Sastojci za 6 osoba

fil sa sirom
250 gr	brasna
na vrh noza	praska za pecivo
75 gr	secera
1	vanilin secer
	malo soli
6 kapi	vanilin arome
2	zumanca
1 kasika	vode
125 gr	maslaca
250 gr	sira (skuta)
1	zumance
50 gr	secera
1	vanilin secer
25 gr	kokosa
2	bjelanca
za premazivanje
1	zumance
1 kasika	mlijeka
fil sa vocem
250 gr	sumskog voca
1 vrecica	Zele za torte- crveni sa secerom
250 ml	soka od jabuke

Priprema

Od gore navedenih sastojaka izraditi tijesto i ostaviti neko vrijeme na hladno mjesto da se ne bi lijepilo za ruke prilikom rada.
sest komada alufolije vise puta presmotati tako da dobijemo 34 cm dugacke i 3 cm siroke trake(6x). Te trake saviti tako da dobijemo 8 X 8 cm kvadrate. Staviti ih na papir za pecenje (u pleh) i pricvrstiti ih sa spajalicom da se ne otvaraju.
2/3 tijesta razviti na pobrasnjenoj povrsini i isjeci 12 kvadrata od 8 X 8 cm. Od toga sest kvadrata odvojiti , a sest poloziti na papir za pecenje u kvadrate od alu folije.
Ostatak tijesta razviti u obliku pravougaonika 18 X 32 cm , pa isjeci sest traka 3 X 32cm . Sest traka za sest paketica, Znaci u svaki paketic staviti po jednu traku sa unutrasnje strane folije (obloziti unutrasnju stranu folije da se dobiju stranice kvadrata) i malo pritisnuti uz foliju ili jos bolje s necim malo pricvrstiti jer se desi da prilikom pecenja panu stranice na fil.
Za fil sir sa zumancima, secerom, vanilin secerom i kokosom umutiti i masu sipati u paketice.
Zumance i mlijeko izmjesati pa sa tim premazati ostalih sest kvadrata koje smo ostavili na stranu .To ce biti poklopci. Poklopce staviti pored paketica i peci u prethodno zagrijanoj pecnici 10 do 15 min poklopce , paketice 30 do 40 min na 180 – 200°C. Kada su peceni ostaviti ih da se ohlade.
Za fil sa vocem Zele pripremiti na soku od jabuka prema uputstvu na vrecici . Voce umjesati u zele pa usuti u paketice. Ostaviti da se ohladi . Poklopce ukrasiti marcipanom i staviti na paketice.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

14 komentara

#1 18.02.2008., mignonne

Paketici su toliko preslatki, da sam se jako obradovala sto je i receptic sada stigao, jednostavno nisu mogli proci nezapazeno!:))) Bravo za ideju!:)))))
#2 18.02.2008., papaya

Malo je komplikovano meni se kod dva stranice srusile prilikom pecenja treba ih obavezno nekako pricvrstiti za foliju
#3 18.02.2008., sandykanada

Divni su…svaka cast ali se ja ne osudim napraviti..moram kod tebe na gosti ali zatoa od mene 5 za recept
#4 18.02.2008., Scobertina

Prekrasno izgleda, naprosto ih je žao pojesti koliko su lijepi :)
#5 18.02.2008., mure

Predobroooooooooooooo, sjajno
#6 18.02.2008., MadameVisage

Izgledaju za 5!
#7 18.02.2008., ararita

Super su!Evo i od mene 5.
#8 18.02.2008., superkemija

preslatke košarice!!
#9 18.02.2008., ariana74

Od kada sam ih ugledala čekala sam recept….I napokon sam dočekala ovu divotu…Predivna ideja…Za 10 je i zato ide odmah u omiljene da ih isprobam…
#10 18.02.2008., tanjalove

Dosta truda , ali su ga zato ovi paketići opravdali svojim divnim izgledom.! 10+ od mene !!!!!
#11 19.02.2008., trendel

Preslatke su! Trud se zaista isplatio…
#12 19.02.2008., alex-sonya

predivno
#13 19.02.2008., koky

Fantastična ideja
#14 29.02.2008., Tashi

Ovo je samo za istinske majstore. Divni su.