![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Voćni kruh od marelica
Ako vam ne odgovaraju meso i mliječni proizvodi, možda spadate u krvnu grupu A! U tom vam slučaju autor dijete po krvnim grupama, preporučuje da se kalcijem, željezom i vitaminima B skupine opskrbite iz ostalih izvora – npr. marelica i žitarica!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 17.11.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 200 kcal / 836 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (5 glasova)
Sastojci
| 250 ml | običnog malomasnog jogurta |
|---|---|
| 1 | jaje |
| 200 g | Marmelade marelica Podravka |
| 500 g | brašna od smeđe riže |
| ½ žličice | cimeta u prahu |
| ½ žličice | mljevenog pimenta |
| ½ žličice | mljevenog muškatnog oraščića |
| 1 vrećica | Praška za pecivo Dolcela |
| 200 g | očišćenih narezanih marelica |
| 150 g | ribiza |
Priprema
- Pomiješajte jogurt, jaje i marmeladu, pa dodajte brašno pomiješano sa začinima i praškom za pecivo.
- Miješajte dok tijesto ne bude jednolično. Na kraju u tijesto lagano umiješajte marelice i očišćeni ribiz.
- Tijesto stavite u namašćeni duguljasti kalup i pecite 60 minuta na 180°C.
- Pečeni kruh izvadite iz kalupa i ohladite na metalnoj rešetki.
Posluživanje
Voćni kruh poslužite uz šalicu voćnog čaja.
Savjet
Umjesto rižinog brašna, možete koristiti pšenično integralno brašno.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 4,48 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 42,35 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,60 | - | - |
| Ukupno masti | g | 1,78 | - | - |
| Kolesterol | mg | 16,60 | - | - |
| Vitamin A | IU | 436,02 | 11 | 9 |
| Niacin | mg | 3,22 | 23 | 16 |
| Vitamin C | mg | 6,83 | 9 | 8 |
| Vitamin D | IU | 2,19 | 1 | 1 |
| Kalcij (Ca) | mg | 53,05 | 5 | 5 |
| Magnezij (Mg) | mg | 47,40 | 16 | 12 |
| Fosfor (P) | mg | 164,85 | 21 | 21 |
| Kalij (K) | mg | 233,46 | 6 | 6 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
preporučuje se koristiti samo proklijala pšenica.
(iz Adamove knjige)