Voćni kolač koji dobro glumi
...pritisle vrućine, zaželjeli smo se nekog slatkog osvježenja…, izvukla ja "iz rukava" ovo…., najjednostavniji i sasvim običan voćni kolač (iz kategorije: to već svatko zna) koji se samo pretvara da je torta za svaki dan…., bio na satovima glume pa se pravi važan "kak to njemu dobro ide".... Dakle, u pitanju je nešto sa SVOF karakteristikama: Slatko, Voćno, Osvježavajuće, Finooo….....
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 28.05.2008.





- Trenutna ocjena 5 (24 glasa)
Sastojci
| Biskvit: | |
|---|---|
| 2 | jaja |
| 125 g | šećera |
| 125 g | brašna (glatkog) |
| 3 žlice | vrele vode |
| 1/2 | praška za pecivo |
| 1 rebro | čokolade za kuhanje Dorina (ili neke druge) |
| za natopiti biskvit | mlijeka |
| Krema: | |
| 600 ml | mlijeka |
| 6 žlica | šećera |
| 2 | praška za puding okusa jagode |
| 500 ml | slatkog vrhnja za šlag (Halta, Hole ili koje drugo) |
| Još potrebno: | |
| 350-400 g | jagoda |
| nekoliko žlica | džema od jagoda |
| 1 | veća banana |
| malo | limunova soka za poškropiti narezane kolutiće banane |
Priprema
- Za biskvitnu smjesu pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom, dodajte prosijano brašno izmiješano sa praškom za pecivo, vrelu vodu i otopljenu čokoladu.
- Smjesu izlijte u okrugli kalup promjera 26 cm, koji ste prethodno namastili i pobrašnili, ili jednostavno stavite pek papir. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici. Dal je biskvit pečen provjerite nožem ili čačkalicom.
- Pečeni biskvit dobro poškropite lagano zagrijanim mlijekom.
- Na odgovarajući pladanj stavite biskvit i oko njega okrugli kalup.
- Biskvit premažite sa nekoliko žlica džema od jagoda (ja nisam imala džem od jagoda pa sam stavila domaći od višanja)
- Bananu ogulite, narežite na kolutiće, koje malo poprskate sokom od limuna da ne crne.
- Jagode operite, narežite na šnitice. Nekoliko jagoda ostavite za dekoraciju.
- I kolutiće banane i narezane jagode poslažite gore na biskvit premazan džemom.
- Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i skuhajte puding od ukupno 600 ml mlijeka. Ostavite puding da se ohladi miješajući povremeno da se ne stvori kožica.
- Od slatkog vrhnja načinite šlag. Od ukupne količine šlaga jedan dio stavite na stranu za dekoraciju.
- Ohlađeni puding izmiksajte sa tučenim slatkim vrhnjem i dobivenu kremu stavite preko voća u kalupu.
- Prema vlastitom trenutku inspiracije ukrasite kolač.
- Stavite kolač u hladnjak na par sati da se dobro stisne i ohladi.
- Nakon strpljivog čekanja ponudite sebe (zašto prvo sebe???, pa vele da je Bog prvo sebi bradu napravil….), a onda i druge…. i uživajte zajedno….
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
18 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


Sta ostane za druge ( hehehe )...
Izvrsna tortica, bravo zenska!!!
Jako dobro…
A može li i sezonsko voće? Koji onda puding?
Ovaj kolač bi mogao imati i varijacije na temu… :-)
Bravo!