![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Voćni desert s vanilijom
Pod ovim se imenom zapravo krije varijanta šarlote, francuskog deserta iz 18. stoljeća. U glavnoj su ulozi, naravno – piškote, uz rafinirani dodatak pudinga od vanilije ivoća iz kompota.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 31.08.2006.
| Vrijeme pripreme | 50 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 222 kcal / 928 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (10 glasova)
Sastojci
| 2 | Pudinga vanilin Dolcela |
|---|---|
| 100 ml | mlijeka |
| 200 g | piškota |
| 4 žlice | narančina soka |
| 2 žlice | bijelog ruma |
| 4 žlice | šećera |
| 1 | Kompot voćni koktel light Podravka |
| 400 ml | vrhnja za šlag |
Priprema
- Voće iz kompota ocijedite, a piškote namočite u mješavinu soka iz kompota, ruma i narančinog soka.
- Od hladnog mlijeka oduzmite 12 žlica, pa ih dobro pomiješajte sa smjesom praška za puding i šećera.
- Ostatak mlijeka skuhajte, maknite s vatre, dodajte mu razmućeni puding te neprekidno miješajući kuhajte 1-2 minute.
- Ohladite, ali ne do kraja. U rashlađeni puding umiješajte pripremljeni šlag.
- U odgovarajuću posudu složite piškote. Po piškotama rasporedite dio voća, prelijte s pola količine pudinga, po pudingu rasporedite preostalo voće i zalijte preostalom količinom pudinga.
Posluživanje
Pripremljeni desert dobro rashladite i poslužite.
Savjet
Kod hlađenja pudinga pazite da se ne stvori kožica.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 1,82 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 15,28 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,20 | - | - |
| Ukupno masti | g | 8,88 | - | - |
| Kolesterol | mg | 24,05 | - | - |
| Vitamin A | IU | 281,98 | 7 | 6 |
| Niacin | mg | 0,80 | 6 | 4 |
| Vitamin C | mg | 2,30 | 3 | 3 |
| Vitamin D | IU | 14,58 | 7 | 7 |
| Kalcij (Ca) | mg | 63,36 | 6 | 6 |
| Fosfor (P) | mg | 47,43 | 6 | 6 |
| Kalij (K) | mg | 64,90 | 2 | 2 |
| Natrij (Na) | mg | 89,21 | 4 | 4 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Re: Voćni desert s vanilijom
| #1Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Re: Voćni desert s vanilijom
| #2Re: Voćni desert s vanilijom
| #3Re: Voćni desert s vanilijom
| #4Re: Voćni desert s vanilijom
| #5