Voćna torta /torta od banane/

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1

   Izmiksajte dobro bjelanjke, dodajte postepeno

   vruću vodu, šećer, miksajte, umiješajte žumanjke, nakon toga lagano umješajte brašno.

2. 2

   Biskvit stavite peći na 200 C 10 minuta da lijepo porumeni,  odvoji se od tepsije.

3. 3

   Ispecite takva dva biskvita, ohladite ih.

4. 4

   Žumanjke, šećer i brašno dobro izradite sa mlijekom, stavite kuhati u ostatak mlijeka, kuhajte 5 minuta, u vruće dodajte bijelu čokoladu da se otopi.

5. 5

   Fil ohladite.

6. 6

   Banane ogulite, izrežite na ploške, ocijedite na njih sok od 1 limuna da ne  potamne.

7. 7

   Na prvi biskvit poslažite banane, na njih stavite pola fila.

8. 8

   Na fil stavite drugi biskvit, ponovo poslažite banane, na njih stavite drugi dio fila.

9. 9

   Stavite tortu u hladnjak da se ohladi i stegne.

10. 10

    Kada se torta ohladila, ukrasite je sa šlagom.

11. 11

    Možete je ukrasiti  sa šaumom od bjelanjaka, da iskoristite bjelanjke, ustvari prvobitna verzija je ta, ali jednostavnije je ukrasiti je sa šlagom.

12. 12

    Dobar tek !

13. 13 /slika/553563/

    Od 6 bjelanjaka, 5 žlica ravno šećera, 1 vanilin šećer, 6 žlica brašana, možete ispeći bijeli biskvit koji zalijte sa vrućim mlijekom oko 2 dcl, tako ćete dobiti veću i višu tortu i iskoristiti bjelanjke.

14. 14 /slika/565001/

    Jako je fina  torta i  sa jagodama <3