Voćna torta s jogurtom

Priprema

Vrijeme pripreme:

75 min

Težina:

Složeno

1. 1
   Jaja i šećer miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete gustu smjesu.
2. 2
   Dodajte mlijeko, brašno pomiješano s praškom za pecivo, lagano promiješajte i uspite u kalup za tortu (26 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 30 minuta.
3. 3
   Želatinu pomiješajte s hladnom vodom i ostavite stajati 10 minuta. Zagrijte (ali ne do vrenja) 200 ml jogurta i u njemu miješanjem otopite nabubrenu želatinu i dodajte ostalom jogurtu.
4. 4
   Voće operite, dio posložite po ohlađenom biskvitu, a ostalo sitno sameljite.
5. 5
   Usitnjeno voće umiješajte u jogurt.
6. 6
   Vrhnje za šlag miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete šlag, a na kraju umiješajte šećer u prahu.
7. 7
   Jogurt s voćem i šlag lagano izmiješajte i prelijte preko biskvita.
8. 8
   Tortu držite u hladnjaku nekoliko sati dok krema ne postane čvrsta.