![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Voćna salata u lubenici
Priprema ovih slastica je prava umjetnost, a pružaju veliko zadovoljstvo onima koji ih konzumiraju. Moraju biti dobro ohlađene, a poslužene mogu biti u dubokim zdjelama ili porcionirane u zdjelicama.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 22.02.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 66 kcal / 276 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci
| 1 | lubenica |
|---|---|
| 200 g | malina |
| 200 g | jagoda |
| 200 g | kupina |
| 100 g | borovnica |
| 70 g | šećera u prahu |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| 1 | limun |
| Za ukrašavanje: | |
| 1 | Šlag pjena Dolcela |
Priprema
- Lubenicu prerežite i rub joj ukrasno izradite, izvadite joj sredinu, očistite koštice, pa je narežite na kockice ili odgovarajućim nožićem oblikujte male kuglice.
- Lagano izmiješajte zajedno s ostalim voćem, vanilin šećerom, šećerom u prahu, limunovim sokom i maraskinom ili rumom po želji.
- Sve to stavite u lubenicu, zatim ostavite u hladnjak da se dobro ohladi.
Posluživanje
Tako pripremljenu salatu možete po želji ukrasiti pripremljenom Šlag pjenom Docela.
Savjet
Umjesto šećera u prahu možete upotrijebiti ohlađeni kuhani šećerni sirup.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 0,79 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 15,62 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,85 | - | - |
| Ukupno masti | g | 0,62 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 108,17 | 3 | 2 |
| Niacin | mg | 0,42 | 3 | 2 |
| Vitamin C | mg | 25,54 | 34 | 28 |
| Vitamin E | IU | 0,19 | 1 | 1 |
| Kalcij (Ca) | mg | 15,17 | 2 | 2 |
| Magnezij (Mg) | mg | 7,14 | 2 | 2 |
| Fosfor (P) | mg | 10,71 | 1 | 1 |
| Kalij (K) | mg | 112,95 | 3 | 3 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
