Voćna salata s tofuom

30 minuta

12

Ova voćna salata nema ništa s onom klasičnom voćnom kombinacijom – banane, jabuke, naranče, jagode… Ona je fina, slatka, jednostavna i uzbudljiva s aromom konjaka, svježinom metvice, egzotikom klinčića i cimeta.

Ova voćna salata nema ništa s onom klasičnom voćnom kombinacijom – banane, jabuke, naranče, jagode… Ona je fina, slatka, jednostavna i uzbudljiva s aromom konjaka, svježinom metvice, egzotikom klinčića i cimeta.

Sastojci

250 g svježeg tofua

70 g rižinog slada

2 Vanilin šećera Dolcela

½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog

½ žličice klinčića u prahu

1 žličica listića svježe metvice

2-3 žlice konjaka

2-3 žlice limunova soka

400 g bobičastog voća (borovnice, ribizl, maline, jagode)

50 g grožđica

Priprema

1.

Tofu stavite u kipuću vodu i kuhajte 2-3 minute, izvadite ga iz vode i ohladite.

2.

Rižin slad pomiješajte s vanilin šećerom, cimetom, klinčićem, mentom, konjakom i limunovim sokom.

3.

Oprano bobičasto voće i grožđice stavite u zdjelu, dodajte tofu narezan na kockice pa prelijte pripremljenim umakom za voćnu salatu.

4.

Voće lagano izmiješajte i ohladite.

Posluživanje

Voćnu salatu poslužite sa šlagom ili sladoledom po želji.

Savjet

Oprane grožđice prethodno se mogu močiti u konjaku 5 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.