/slika/462246/Priprema
- Težina:
-
1
Maslac i šećere pjenasto umješati. Dodati jedno po jedno jaje. Umiješati naribanu koricu i sok od limuna i naranče. Zatim dodati brašna i prašak za pecivo. Peći u namazanom i brašnom posutom kalupu za kuglof. Peći na srednjoj temperaturi.
-
2
Pečeni kuglof, još u kalupu malo ispikati čačkalicom i zaliti sa sokom od naranče.
-
3
Kad se ohladi izvaditi iz kalupa i preliti sa glazurom.
Sastojci
- 5 jaja
- 20 dag šećera
- 2 vanili šećera
- 25 dag maslaca
- 35 dag glatkog brašna
- 5 dag oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 limun, sok i korica
preljev
- 1,5 dl soka od naranče
Glazura
- 10 dag šećera u prahu
- 4 žlice soka od naranče
© Podravka d.d. 2003.—2013.
3 komentara do sada…
Svjeze iscjedjenog soka od narandze ili moze juice?
odlican kuglof pa jos sa narandzom
Ja sam radila sa svježe iscjeđenim sokom od naranče, šteta je neiskoristiti naranče dok ih ima.