Sastojci
Priprema
odvojimo zumanca i belanca. Belanca umutimo u sneg a zumanca umutimo sa secerom. Dodamo u zumanca brasno i prasak za pecivo,mleko i ulje pa umutimo. Spojimo sa belancima pa dodamo kakaao i umutimo. Podmazemo pleh i na dno stavimo pek papir pa sipamo smesu. Ispecemo u rerni. Proverimo cackalicom. Ohladimo pa isecemo na pola.
Stavimo 400ml mleka na ringlu sa secerom. U 100ml razmutimo puding pa ukuvamo. Ohladimo. Kada se ohladi umutimo margarin.
Stavimo u serpicu secer sa 5kasika mleka. Mesamo dok se secer skroz ne karamelizuje. Dodamo mleko i margarin i lepo izmesamo. Ohladimo. Dodamo puding i mleveni keks. Pa umutimo.
Kozmo keks sameljemo pa dodamo u puding kao i izremdanu cokoladicu. Dobro umutimo.
Filujemo. Kora- karamel fil-puding fil pa ponovimo. Premazemo i ivice torte puding filom. Stavimo da se stegne pa ukrasimo po zelji
7