Vijenac od tjestenine obogaćen s jeseni

I kad umrem pjevat’ ce Slavonija,
stara mati žita i šuma
široka ravan pradavna Panonija,
kad zapjeva i sunce silazi s uma. ( V. VUKOV )

Sastojci

1 pakovanje tanjih razanaca ili špageta

1/2 svježe zelene paprike

malo ulja

malo soli

Postupak

Na malo ulja kratko izdinstati papriku, dodati šampinjone i još malo dinstati.

Rezance skuhati po uputi na vrećici.

Skuhane rezance obavezno isprati hladnom vodom i staviti u veću posudu.

Na rezance staviti izdinstanu papriku i šampinjone i dobro promiješati, sve skupa izliti u kalup i ostaviti najmanje 1 sat da se ohladi.

Nakon hlađenja prekrenuti kalup i vijenac puniti po želji…

Poveznice

Vijenac se može puniti sa razno raznim nadjevima…gulaši…dinstana povrća…opet dajte mašti na volju…

10.11.2007.15:04

Pravit ću uskoro ponovo, pa navratite :))

10.11.2007.11:32

Majstorice, vrhunski izgleda, a mogu da zamislim kakav je tek ukus…..:)

6.11.2007.12:45

prekrasno…ovo bi kod mene moglo biti svaki dan na jelovniku, nitko se ne bi bunio:-) 5

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)