Vienska strudla

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Naj prvo jabolkite se lupat i se rendaat na krupno rende. Odozgora se poprskuvaat so sok od eden limon za da ne potemnat.

2. 2

   Vo edno tavce se rastopuva puterot zaedno so malku maslo i se trga  na strana.

3. 3

   Korite se stavaat na masa. Prvo korata se poprskuva so puterot. Potoa se porosuva so prezla, pa so meleni lesnici.

4. 4

   Vo sadot so jabolkite se dodava suvoto grozje i seto se promesuva. Se zema so lazica od jabolkite, se stava na gorniot kraj na sredinata od korata i se poprskuva celata kora so cimet.

5. 5

   Potoa korata se previtkuva edna tretina kon sredinata. taka se pravi i so drgata strana .Se poprskuva uste ednas so puterot i se vitka vo rolat .

6. 6

   Taka se vitkaat site kori i se redat vo pleh od sporetot.Odozgora se premackuvaat so puterot ise stava da se pece na 200 stepeni dodeka da pocrveni.