Viennese Hot Chocolate

Kazu da su zenini najbolji prijatelji dragulji, a onda je cokolada definitivno nasa najbolja prijateljica! Ova topla cokolada nije jako gusta, ali je intenzivnog cokoladnog okusa, radi se sa mineralnom vodom! Recept je Pierre Hermea i kao stvoren je za istinske cokoholicare. Kako nam se priblizava Sajam Cokolade u Zagrebu ovo neka bude jedan uvod u dane Cokolade!

Alati

/slika/901039/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1

Istucite slatko vrhnje sa secerom.

Tamnu cokoladu nasjeckajte na sitne kockice. Ja sam koristila cokoladu Nestle Negro od 60 % kakaa.

Secer u prahu i mineralnu vodu zagrijte do vrenja, povremeno promijesajte da se secer rastopi. Umijesajte kakao ( kod mene kakao od Lindta ) i nastavite mijesati i kuhati dok se kakao ne rastopi. Neka samo lagano prokljuca.

Sve prelijete preko nasjeckane cokolade i promijesajte. Posluzite u salicama ukraseno tucenim slatkim vrhnjem!

Sastojci

125 gr tamne cokolade od 70 % kakaa
500 ml mineralne vode
50 gr secera u prahu
25 gr kakaa
Ukras:
150 ml vrhnja za slag
10 gr secera u prahu
kakao za posipanje

Još slika

/slika/901023/
/slika/901033/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 1.476
- Omiljen 49
- Komentiran 8
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

8 komentara do sada…

LOLITA-ROVINJ 07.02.12.18:48

1
tvoje odmah ide u omiljene
renci11 07.02.12.18:58

Akcije

2
Hvala Ti draga moja! Evo jedna Pusa za ovaj komentar!
LOLITA-ROVINJ 07.02.12.19:01

3
HVALA
sikiriki 07.02.12.20:09

Akcije

4
odličan izbor za hladne dane
nada-lukac 07.02.12.21:26 offline

Akcije

5
čooookoooolada!!! evo me!!! tu sam!!!
North 07.02.12.22:10 offline

Akcije

6
Ubitačno!
LuLi 01.03.12.10:38 online

Akcije

7
nepogrešiva čokolada
ivana-85 07.03.12.07:33 offline

Akcije

8
njam njam mm, ovo pravim sebi i dragom prve prilike

Fantasticno kao i svaki tvoj receptic :*