Moj profil

veseli kokos - nugatina

70

Nakon duže stanke da i ja nešto napravim:)  Još pod dojmom batide de coco i domaćeg kokosovog mlika koje sam pravila po recept VL ,odlućila sam krenit u kreaciju ove tortice. Ništa komplicirano za napravit, a odlićna kombinacija kokosa, nugat i vanilija  kreme

Nakon duže stanke da i ja nešto napravim:)  Još pod dojmom batide de coco i domaćeg kokosovog mlika koje sam pravila po recept VL ,odlućila sam krenit u kreaciju ove tortice. Ništa komplicirano za napravit, a odlićna kombinacija kokosa, nugat i vanilija  kreme

Sastojci

biskvit
5 žlica jušne šećera
3 žlice jušne kokosa
2 žlice jušne brašna
50 ml kokosovog mlika
za natopit biskvit
30 ml batide de coco
30 ml mlijeka
nugat krema
0,5 l mlijeka
2 kesice nugat puding
1 kesica rum šećera
125 g maslaca
10 dag šećera
krema vanilija
0,2 l kokos mlijeka
0,3l mlijeka
2 kesice vanilija puding
1 kesica burbon vanilije
10 dag šećera
125 g maslaca
posipanje između krema
10 dag mlivenog badema
premaz preko torte
2 kesice šlag kreme od čokolade
5 dag mlivenog badema
par kapi arome od čokolade

Priprema

1.

Biskvit- kalup 24cm

Čvrsto ulupat bjelanjke sa van. šećerom, pa pomalo dodavat šećer. pomješat brašno sa kokosom pa pjenjaćom umuti u bjelanjke na kraju dodat kokosovo mlijeko lagano promiješat. Stavit peć na 150 stupnjeva 15-20 min.

kad je biskvit pećen nabockajte ga čaćkalicom ostavite da se malo ohladi pa prelite batidom de coco i mlijekom. ostavite da upije biskvit

nemojte ga vadit iz kalupa dok ne namažete kreme

2.

krema

odvojite mlijeka koliko vam je dovoljno sa razmutit puding, ostatak mlijeka stavite kuhat sa šećerom i rum šećerom.

u razmućeni puding dodajte žumanjke sve dobro sjedinite pa ulite u kipuće mlijeko dobro mješajte da vam se ne naprave grudvice jer će puding bit dosta gust. kad je gotov prekrite ga alu. folijom da vam se ne napravi korica i ostavite da se hladi. maslac pjenasto izradite pa mu dodajte hladnu kremu. Ja sam izmiksala cijeli maslac pa sam podjelila na pola i dodala kremama.

 drugu kremu napravite isto kao i prvu.

3.

krema za premaz

šlag kremu izmiksajte po uputama na kesici , na kraju dodajte šećer, bademe i čok. aromu.

kao šta se vidi na slici nisam premazala cilu tortu kako sam zamislila  nego sam na kraju samo dekorirala s njom :) tako vama na izbor 

4.

slaganje

na biskvit pospite mljevene bademe pa namažite čok.kremom, opet pospite bademima pa namažite kokos van. kremom, opet pospite bademima ostavite u frižideru sat vremena  izvadite iz kalupa pa premažite šlag kremom

  • Kokos(2)
  • Torti(1)
  • Krem-torta(1)
  • Torte-kokos(1)
  • Torta-kokos(1)
  • Nugat-torta(1)
  • Torte(1)

8

Super izgleda 😁

zanimljivo!

onda možeš stavit kap ruma , a nemoraš ništa ima batide de coco u biskvitu. ali inaće taj rum šećer daje odlićnu aromu bolje od samog ruma bar meni🙂

Ovako je ispalo drugima