-
1
U većoj posudi izmrvite kvasac. Dolijte oko 100 ml tople vode i miješajte dok se kvasac ne otopi.
-
2
Dodajte ulje, sol, te postupno miješajući dodajte većinu brašna. Kada više ne možete miješati drvenom kuhacom, smjesu nastavite miješati rukom da dobijete glatko tijesto. Pokrijte ga i stavite na toplo.
-
3
Na blago pobrašnjen stol istresite pripremljeno tijesto. Lagano ga premijesite i razvaljajte na debljinu od 1 cm, te rezite trake po duzini tjesta sirine 5-7 cm, a od traka izrezujte rombe, koje po sredini zarezete, tako da budu suplji.
-
4
Pripremljeno tijesto ostavite da se digne 20 min, a za to vrijeme u dubljoj posudi ugrijte ulje.
-
5
Pecite rombe oko 1 minute sa jedne strane, i 30 sec sa druge strane pazeci da dobiju lijepu zutu boju. Slazite ih na kuhinjski ubrus da se visak masnoce ocijedi.
maumau1
/slika/258388/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…
dolazak na našu stranicu, jer je na njoj mnogo
divnih ljudi od koijh mnogo naučiš.
Pozdrav!
,
Jos cemo se puno druziti ovdje