agatha recept 06.12.2010.: Akcije

“Verdens Beste” (Najbolji na svijetu)

Ovaj kolač s pravom nosi tako pretenciozni naziv :) Norvežani ga spremaju za posebne prigode i slavlja… Upravo sam zato izabrala (i malo prilagodila) baš njega da svi skupa proslavimo moj “CC-mandat” :D Još jednom vam svima od srca zahvaljujem! :)

Alati

/slika/422814/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Za tijesto pjenasto izmiješajte šećer s maslacem, dodajte žumanjke, brašno pomiješano s praškom za pecivo i mlijekom.
2
Obložite veliki lim (31×40 cm) pek papirom te po njemu špatulom rasporedite tijesto (treba ga ravnomjerno razvući i zagladiti).
3
Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka i šećera, nanesite ga na tijesto, poravnajte i posipajte bademima.
4
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 20 do 30 minuta.
5
Ohladite, izvadite pečeno tijesto zajedno s pek-papirom iz kalupa pa ga prerežite napola (na dva pravokutnika).
6
Za kremu u mlijeko pomiješano s rumom dodajte prašak za Kremu za torte i miješajte električnom miješalicom 3 minute.
7
Posebno istucite slatko vrhnje te ga pažljivo umiješajte u kremu.
8
Premažite kremu preko prve polovice tijesta i poklopite drugom polovicom.

Posluživanje

Kolač dobro ohladite i pažljivo ga narežite na kocke.

Savjet

Količinu badema možete povećati ako želite, a umjesto njih možete koristiti i druge orašaste plodove.

Napomena

Moji originali

Slika 1
Slika 2
Slika 3

Sastojci

Za tijesto:
150 g šećera
150 g maslaca
5 žumanjaka
150 g Pšeničnog oštrog brašna tip 440 Saznaj više na namirnici podravka.hr
1 žličica Praška za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
4 žlice mlijeka
Za snijeg:
5 bjelanjaka
200 g šećera
100 g listića badema
Za kremu:
250 ml mlijeka
100 ml ruma
1 Krema za torte Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
200 ml slatkog vrhnja

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 31.991
- Omiljen 278
- Komentiran 74
- Kako je drugima ispalo 8
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 6, pripremila 3, a preporučilo 5 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

74 komentara do sada…

danadado 08.12.10.23:26

Akcije

65
Bademi ALIMDAR budu nakon presjecanja i filovanja i odozgo i kroz sredinu kolača.
agatha 09.12.10.01:15 offline

Akcije

66
ALMIDAR, točno onako kako je danadado opisala, presječeš na dva pravokutnika, tako da su bademi i u sredini, krema preko njih, pa druga kora s bademima preko...

danadado, hvala
ALIMDAR 09.12.10.22:14

Akcije

67
hvala za odgovor.....- znači, da je gotovi kolač pola lima.
MadameVisage 19.12.10.21:26

Akcije

68
Definitivno je odličan! I moji doma su se oduševili!
ALIMDAR 21.12.10.23:12

Akcije

69
Uspelo.................. odlično..... i izgleda lepo...
baricinina 02.01.11.16:54

Akcije

70
Kolač je zaista prekrasan, radila sam sa parfe kremom, bila sam malo skeptična prema tolikoj količini ruma, ali bez njega to ne bi bilo to..
djurdjica55 16.01.11.01:02

Akcije

71
Odličan kolač!
kokojo 26.01.11.13:10

Akcije

72
vauuuu...ja sam ga napravila...oni ga pojeli ....stvarno je suuuuper!!! malo me je zbunila krema jer mi se ucinila rijetka...u biti je ko nekakva pjena...nadam se da takva treba biti,zar ne ? sve u svemu, prepisujem ga u biljeznicu i pravit cu ga i opet,i opet....hvala!!!
agatha 26.01.11.14:26 offline

Akcije

73
kokojo, drago mi je da ti se sviđa! da, krema je pjenasta, ali ne smije biti prerijetka; treba umutiti šlag što čvršće!
neumorna 24.10.11.21:18

Akcije

74
ovo mi je promaklo, i evo sad stavih u omiljene. Super pravo, pravit ću