anarad anarad recept 20.07.2008.
Akcije

Venecijan džigerica

Moram da priznam da nisam mislila da ostavljam ovaj recept, ali na nagovor moje dece delim ovo sa vama. Sinoć sam listajući svoje stare sveske sa receptima našla i ovaj. Kako sam ja pročitala da je osnovni sastojak pileća džigerica to samo ja znam, pa sam je danas kupila. Tek kada sam počela da spremam videla sam da sam pogrešila jer je pisalo teleća, ali sam ipak napravila ovo jelo i bilo je više nego ukusno.
Venecijan dzigerica /slika/76887/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
  1. 1
    Džigericu iseckati na štapiće.
  2. 2
    Sitno iseckati luk i čenove belog luka.
  3. 3
    U šerpu staviti 2 kašike ulja, pa kada se to zagrejalo dodati seckani luk i beli luk, pa pržiti koji minut. Posoliti, pa dodati džigericu.Dodati i vino. Dobro promešati i malo dinstati poklopljeno.
  4. 4
    Otklopiti, pa dodati sok od paradajza i sitno seckani svež paradajz. Dobro preomešati i opet poklopiti i dinstati oko 20 minuta.
  5. 5
    Pred kraj probati pa ako je potrebno dodati još malo soli, pobiberiti i po ukusu dodati origano i sitno seckani peršun.
  6. 6
    Poslužiti uz pire krompir i sve posuti seckanim peršunom.

Posluživanje

Odlično je da uz ovo poslužite i isto belo vino joje ste dodali u jelo.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 9.352
    • Omiljen 60
    • Komentiran 24
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

24 komentara do sada…

  1. anarad 30.07.08.14:16 offline
    Akcije
    15 Cassie-10 baš mi je drago da se dopalo sinu i da ćete često praviti ovo jelo. Stvarno je odlično. Veliki pozdrav
  2. veramu 21.08.08.21:25
    16 predobro
  3. alenap 18.09.08.01:45
    Akcije
    17 Jako ukusno. Ja sam zamjenila vino za pileci temeljac i predivno je. Bravo!
  4. sword 08.09.09.16:26 offline
    Akcije
    18 pravim ovo cesto otkako sam vidjela recept kod tebe, odusevljava me iako ni u jednoj drugoj varijanti ne mogu da podnesem dzigericu :) hvala za recept!
  5. DijamantTz 21.01.11.15:54
    Akcije
    19

    mmm odlicna je probala sam....

  6. LilMama 16.06.11.08:16
    Akcije
    20

    Moram da pohvalim ovo jelo! Stvarno je preuikusno! Moj muz uopste ne voli dzigericu,al ovo je itekako smazao!

  7. anarad 16.06.11.17:49 offline
    Akcije
    21

    LilMama drago mi je da vam se svidelo!

  8. ovnica55 21.09.11.14:04
    Akcije
    22

    teleću jetricu inače spremam samo na naglo (zbog krvne slike) ali ovo mi se baš svidjelo,malo za promjenu :)

  9. papalica27 21.09.11.14:05
    23

    mm ovo apsolutno obožava samo što ja uz to napravim palentu. al to je sad manje bitno. izvrstan recept

  10. anarad 21.09.11.14:14 offline
    Akcije
    24

    Ovnica55 i papalica27 drago mi je da vam se sviđa.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti