Vekna od pilećeg mesa

Priprema

Vrijeme pripreme:

120 min

1. 1
   Meso, svežu papriku, crni luk, beli luk i peršun samleti na mašini za meso ili u blenderu
2. 2
   Posebno umutiti žumanca sa senfom i začinima
3. 3
   Kiflu potopiti u toplo mleko da omekša
4. 4
   Sve gore navedene sastojke uz dodatak kisele pavlake dobro sjediniti
5. 5
   Posebno umutiti sneg od belanaca i blago umešati u smešu
6. 6 /slika/158936/
   Smešu izliti u podmazan kalup
7. 7
   Peći na 180 °C oko 45 minuta