Pomoravka
/slika/628311/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
U veći tanjir staviti brašno, i sve začine koje volite, sve to dobro sjedinite.
-
2
/slika/628611/
Krompir oguliti i iseći ga na tanje kolutiće, svaki kolutić provući kroz brašno i ređati ih u podmazanu vastrostalnu posudu,dva krompira su bili dovoljni za moju posudu, veličine 15cm X 25cm.
-
3
Tikvicama iseći kraj i vrh i njih iseći na tanje kolutove i svaki kolut isto provući kroz brašno sa obe strane, za jedan red tikvica potrebno je tikvica i po.
-
4
/slika/628613/
Preko tikvica posuti svuda preko njih rikotu sira,preko sira posuti malo bibera i vegete iseckan paradajz i preko paradajza posuti iseckane sveže začine i na kraju staviti svuda po malo pasiranog belog luka.
-
5
/slika/628619/
Na kraju završiti sa ostatkom tikvica, koje takođe provučete kroz brašno,ređati ih tako da preklapaju jedna drugu.
Dobro zaliti sa maslinovim uljem,prekriti sa folijom i dobro zatvoriti svuda okolo.
Peći u prerthodno zagrejanoj rerni na 200*C sat vremena, otkriti ih i peći ih dok vam blago ne porumene
- 6
-
7
Prijatno!!!!
Posluživanje
Posebno mi se dopada ova musaka što nema viška tečnosti od tikvica,koje ispuste prilikom pečenja, jer brašno upije svu ekstra tečnost i dobije se jedna fina kremasta masa, koja je na tikvicama.
Sastojci
- Broj osoba:
- 3 osrednje žute ili zelene tikvice
- 2 veća krompira
- 100-150 g brašna
- 450 g rikote ili mladog sira
- 1 veći paradajz, oljušten i isečen na kockice
- 2 kašike sitno seckanog peršuna i nane
- začini po ukusu biber, vegeta, mlevene ljute paprike,beli luk u prahu,so
- 2 čena pasiranog belog luka
- 100 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja ( ili po ukusu)
Još slika
/slika/628609/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
- tikvice (9)
- jelo (3)
- musaka (3)
- povrce (2)
- musaka-od-povrca (2)
- krompir (1)
- rucak-bez-mesa (1)
- musaka-povrce (1)
- musaka-bez-meso (1)
- pomoravka-musaka (1)
- slozenac-od-povrca (1)
- glavna-jela (1)
- glavno-jelo (1)
- sir (1)
- vege (1)
- musaka-vege (1)
- tikvichki (1)
- tikvice-vege-musaka (1)
- zdrava-hrana (1)
- musaka-s-tikvicama-i-krumpirom (1)
- musaka-tikvice (1)
- zelencuk-tikvichki (1)
- vegetarijanski-recepti (1)
- riccota (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 10 slika do sada
-
/slika/738877/
-
/slika/738871/
-
/slika/738867/
-
/slika/632857/
-
/slika/632791/
-
/slika/632789/
-
/slika/632785/
-
/slika/632783/
-
/slika/632781/
-
/slika/628981/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
59 komentara do sada…
Hvala drage moje seke.
Odlican recept ! ja slicno radim i sa plavim paradajzom
Upravo smo ručali i moram priznati da jelo govori samo za sebe... svaka čast:):)
Danas sam pravila ovu tvoju prelepu musaku i svima nam se svidela posebno mom mužu
.Kako moze i rucak bes mesa da bude mnogo fin.Od sad redovno ce biti na nasem stolu!!Preporucujem svima da probaju!!Hvala ti puno draga Zoko na ovaj prelep recept i puno pozdrava ti saljem
Majo, od
ti hvala na ovako lepo pripremljenoj musaki. Ja sam srećna da vam se dopalo.Topli pozdrav ti šaljem.
savrsen recept
Odlicno!
koliko otprilike pecete ?
kako si ti to lepo naslagala draga Zoko,musaka je strava,hvala draga
Peče se pokriveno oko sat vremena, onda otkriti i peći dok ne porumeni.
Hvala, draga moja Nado.