Fortune recept 19.02.2009.: Akcije

Vege voćni desert

Ovaj sam makrobiotički recept pronašla u knjizi Aine McAteer, isprobala ga i oduševila se. Svi vi makrobiotičari i ne-makrobiotičati posebice, isprobajte ga, nećete požaliti!

Alati

/slika/135729/

Priprema

1
Jabučni sok uliti u srednje veliki lonac, dodati listiće alge i morsku sol pa sve ostaviti da zakuha. Smanjiti vatru i kuhati onoliko dugo dok se listići alge posve ne otope (umjesto alge može se koristiti želatina u odgovarajućem omjeru soka i želatine).
2
Pripremiti 3 posude i u jednu staviti višnje, u drugu bobičasto voće, a u treću mekani tofu.
3
Jabučni sok podijeliti na tri jednaka dijela i uliti ga u svaku posudu.
4
U mješavinu s tofuom dodati javorov sirup i srž štapića vanilije te sve dobro promiješati.
5
Smjese u tri posude ostaviti da se ohlade, a potom ih staviti u hladnjak na 2-3 sata.
6
Svaku mješavinu posebno miksati (blendati) dok se ne dobije jednolična glatka smjesa.
7
Slagati slojeve mješavina u visoke uske čaše.

Posluživanje

Za pripremu ovog deserta možete koristiti svježe, smrznuto ili konzervirano voće te prirodni ili “običan” sok, kako kome paše.
Ovaj se desert može uliti u kalupe i zamrznuti. U tom će slučaju djeca uživati u slasnom voćnom ledenom desertu.
Umjesto navedenog voća sami osmislite svoje voćne kombinacije (trešnje, marelice, jagode, mango ili drugo sezonsko voće)!

Sastojci

Broj osoba:: 10 osoba

800 ml jabučnog soka
7 žlica listića alge agar
prstohvat soli
1 staklenka kompota od višanja
600 gr bobićastog voća
750 gr mekog tofua
javorov sirup
srž jednog štapića vanilije

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 2.517
- Omiljen 21
- Komentiran 9
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

9 komentara do sada…

sandra5 19.02.09.14:35

Akcije

1 lijepo i jako fino
Aanja 19.02.09.14:38

Akcije

2 ma imam dosta
tih makrobiotičkih
stvari,
al uvek kad treba
nešta pofali!
Ok verujem
snać ću se i
probaću !
slatkoranaST 19.02.09.14:57

Akcije

3 savršeno, savršeno!!!
renci11 19.02.09.20:13

Akcije

4 moram probati jer izgleda fenomenalno! nisam nikad radila sa tofuom! :))
vanylica 19.02.09.20:43

Akcije

5 dopada mi se fotografija i recept, danas sam ga videla, ali nisam imala vremena prokomentarisati i sad sam se vratila da ga potrazim :)...
selma-dc 20.02.09.14:09

6 Super izgleda, obavezno cu napraviti, mislim da ce to biti desert u nedjelju.
Ali jedna stvar mi nije jasna: gore pise za vegetarijance svjeze voce, ne-vegetarijanci mogu uzeti i iz konzerve.
Vegici isto jedu hranu iz konzerve, to nema veze :)
magda29 20.02.09.21:13

7 prelijepa mi je slika
ratatouille 22.02.09.01:07 offline

Akcije

8 Odlicno izgleda.
Fortune 23.02.09.19:48

Akcije

9 #6… :) ma mislila sam svježe za one koji se vode isključivo za svježim, zdravim, prirodnim. Ono konzervirano je puno kojekakvih aditiva i sl. pa sam zato tako napisala.