Moj profil

Vege tacos

18

Zahvalna i (relativno) brza, a neverovatno ukusna klopa u koju možete strpati šta god vam je pri ruci. Mi svakako smatramo da su paprika i crni luka nezaobilazni sastojci, a ostalo po želji. Mi biljojedi se zadržavamo na povrću i orašastim plodovima, a za mesojede je super varijanta i piletina ili mleveno meso.

Zahvalna i (relativno) brza, a neverovatno ukusna klopa u koju možete strpati šta god vam je pri ruci. Mi svakako smatramo da su paprika i crni luka nezaobilazni sastojci, a ostalo po želji. Mi biljojedi se zadržavamo na povrću i orašastim plodovima, a za mesojede je super varijanta i piletina ili mleveno meso.

Sastojci

2 pakovanja po 8 kukkuruznih tortilja
Za punjenje
450g zamrznute sataraš mešavine (crvena paprika, paradajz i crni luka)
450g zamrznutog kukuruza šećerca
60g zelenih maslina bez koštica
200g pečenog kikirikija
1/3 šolje semena lana
1 glavica crnog luka
so, biber, drugi začini po volji
devičansko maslinovo ulje
Za guacamole
1 ceo limun
beli luk i čili u prahu, so

Priprema

1.

Na ulju smo propržili sataraš mešavinu, pa kad je paprika malo omekšala, dodali I kukuruz šećerac i seckane zelene masline.

2.

Kada se sve lepo ukrčkalo, dodali smo mleveni kikiriki i lan, so i biber i sklonili sa šporeta.

3.

Zasebno smo ispržili seckanu glavicu crnog luka i posolili, jer se pokvari ukus ako se posle prži sa još nečim što pusti vodu. Na kraju umešati luka u prvobitnu smesu i punjenje za takose gotovo.

4.

Za guacamole smo dva zrela avokada očistili i izgnječili viljuškom, dodali sok jednog limuna, beli luk u granulama, čili i so.

  • Veganski recepti(1)
  • Guacamole(1)
  • Lan(1)
  • Beli-luk(1)
  • Tacos(1)
  • Vege(1)
  • Tortilje(1)
  • Kikiriki(1)
  • Avokado(1)

1

Zimska verzija. 🙂

Divno!

Ovako je ispalo drugima