MamaKonj MamaKonj recept 21.07.2010.
Akcije

Vege punjena paprika

Čudo žitarica u jednostavno pripremljenom tradicionalnom jelu – idealno za ljeto: punjena paprika!
punjena paprika /slika/359119/

Priprema

  1. U posudu stavite proso, kvinoju, heljdu (prethodno ih treba oprati) i sojine ljuskice te ih 5 minuta prokuhajte u malo vode. Ječam skuhajte posebno. Pomiješajte i dodajte pahuljica da upiju suvišnu vodu. Na ulju kratko propirjajte luk i češnjak te dodajte žitaricama. Dodajte rižu i začinite kukrumom, soli, paprom, crvenom paprikom. Punite svježe paprike kojima ste odstranili sjemenke. Poslažite paprike u posudu, dolijte vode da budu napola pokrivene i stavite kuhati. Sok od rajčice (iz tetrapaka, domaći iz boce…) dodam kad su paprike već napola kuhane i tada prokuham još 10-ak minuta, ponekad uz dodatak grančice ružmarina. Poslužiti uz palentu, pire krumpir…

Posluživanje

Količine žitarica odredite sami – ono što vam je trenutno dostupno i prema afinitetima. Ako vam ostane smjese za punjenje – iskoristite je za musaku od krumpira: kuhani krumpir dolje i gore, podliveno vodom i zapečeno (možete pred kraj preliti vrhnjem).

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 10.083
    • Omiljen 58
    • Komentiran 18

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

18 komentara do sada…

  1. BrankaI 14.07.11.00:08
    Akcije
    9

    Baš je čudo žitarica ... čini se jako fino. Čestitam.

  2. Pomoravka 14.07.11.04:22 offline
    Akcije
    10

    Čestitam na RD!!!

  3. anka-1955 14.07.11.06:10 offline
    Akcije
    11

    Divno je ovo punjenje paprika..Sviđa mi se  ..Volim vege verziju.. Čestike za RD<3:D

  4. sephia 14.07.11.07:30 offline
    Akcije
    12

    :D

  5. zdenkaa 14.07.11.08:00
    Akcije
    13

    :)

  6. Narcisa 14.07.11.08:30 offline
    Akcije
    14

    Definitivno će se probati, a moji će me mesojedi mrziti.:D Zvuči odlično!

  7. gogakiddy 14.07.11.10:44
    Akcije
    15

    Cestitam:)

  8. mamasvetlana 14.07.11.11:04
    Akcije
    16

    Čestitam na rd! Po ovoj vrelini, ovakava jela odgovaraju :)

  9. slatkakuca 14.07.11.14:25 offline
    Akcije
    17

    Cestitam!!!:)

  10. Minifrog 14.07.11.15:54 offline
    Akcije
    18

    Čestitam!!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti