Priprema
-
1
kruh premažemo češnjakom i namočimo u maslinovo ulje.
-
2
poširamo jaja
-
3
tostiramo kruh i na njega stavimo rajčice ( svježe ili još bolje suhe), poširana jaja i sitno narezani peršin ili neke druge začinske trave. Po želji začinimo s malo maslinovog ulja s tartufima i naribanim parmezanom. Posolite i popaprite.
-
još ako pronađete par listova zelene salate- mljac!
Posluživanje
svi sastojci osim kruha i jaja su zamjenjivi!
a evo kako se rade poširana jaja http://www.coolinarika.com/clanak/posiranje-jaja
8 komentara do sada…
ja ne živim u hr i ovdje ih se može naći na svakom koraku i u raznim oblicima. meni su najdraže one samo sušene ( bez ulja) pa ih onda ja sama po potrebi mariniram.
no kao što rekoh može i obične.
inače sušene super idu u salate, pogotovo zimi kad friške nisu bog zna što.
OVAJ RECEPT JE BAŠ ONAKO GULOZARSKI!;)