murtela murtela recept 01.02.2007.
Akcije

Večera iz praznog frižidera

Nedjelja je, kišica rominja. Trbuh zove upomoć, lokalna trgovina ne radi , a gosti su smazali sve što ste im sinoć servirali- iako ste se nadali da će ostati nešto malo i za danas. Svi imamo svoje recepte ” snađi se” pa evo jednog takvog.

Priprema

  1. 1
    kruh premažemo češnjakom i namočimo u maslinovo ulje.
  2. 2
    poširamo jaja
  3. 3
    tostiramo kruh i na njega stavimo rajčice ( svježe ili još bolje suhe), poširana jaja i sitno narezani peršin ili neke druge začinske trave. Po želji začinimo s malo maslinovog ulja s tartufima i naribanim parmezanom. Posolite i popaprite.
  4. još ako pronađete par listova zelene salate- mljac!

Posluživanje

svi sastojci osim kruha i jaja su zamjenjivi!
a evo kako se rade poširana jaja http://www.coolinarika.com/clanak/posiranje-jaja

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

8 komentara do sada…

  1. MiraLi 01.02.07.17:04 offline
    Akcije
    1 zna murtela što meni treba. cijeli život je snađi se, nikada ne kloni i ako tako rezoniraš , ništa te ne smije iznenaditi.ali iznenadi me 2suha rajčica” gdje nju da nadem..
  2. murtela 01.02.07.17:18
    Akcije
    2 imate u billi, sušena u ulju. Nisu baš jeftine ali ja ih jako volim.
    ja ne živim u hr i ovdje ih se može naći na svakom koraku i u raznim oblicima. meni su najdraže one samo sušene ( bez ulja) pa ih onda ja sama po potrebi mariniram.
    no kao što rekoh može i obične.
    inače sušene super idu u salate, pogotovo zimi kad friške nisu bog zna što.
  3. murtela 01.02.07.17:19
    Akcije
    3 zapravo me čudi zašto kod nas ” u zemlji najboljih pomidora” nitko ne suši iste. Al to je već pitanje za nekog gastro stručnjaka.
  4. slatkoranaST 01.02.07.17:21
    Akcije
    4 IMAŠ IH ZA KUPIT U MERCATORU, ZAJEDNO SA BALANCANAMA I TIKVICAMA-U ULJU, NARAVNO!
    OVAJ RECEPT JE BAŠ ONAKO GULOZARSKI!;)
  5. fija 23.02.07.18:11
    Akcije
    5 Suhe pomidore: sušile su se pomidore u Dalmaciji ne tako davno. Najpogodniji za sušenje su domaći šljivari rasli u polju bez zalivanja vodom. Pomidore su se sušile kao i suhe smokve, na rešetkama drvenim i na suncu, pokrivene bijelom gazom za zaštitu od muha. Ako probam ovog ljeta, javit ću rezultat.
  6. cosmo2503 04.05.07.08:43
    6 Kako mi je promakao ovaj izvrsni recept? Super da su ga izdvojili u članku, izvrstan je, baš ono što volim, napraviti jelo od onog što se uvijek može naći.
  7. murtela 11.05.07.22:54
    Akcije
    7 zamisli cosmo koliko je tek meni promaklo tvojih majstorija!
  8. Abigail 16.05.07.14:25
    Akcije
    8 suhe rajčice su super, ja ih uvijek imam doma za krizne situacije i isto ih sama mariniram – ubacim ih u masl. ulje i dodam kojekakve začinske trave i to tako onda stoji mjesecima…super su za ovakve brze sendviče, volim ih ubaciti i u razne pogače i zljevanke

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku