glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Vatruski – Rusija

Prava korištenja

Objavljeno:
03.04.2008.
Autor: papaya
papaya avatar
Njemačka
Vrijeme pripreme 1 h i 10 min
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.41  (27 glasova)

Sastojci za 6 osoba

tijesto
300 gr brasna
1/2 kasicice praska za pecivo
1/2 kasicice soli
80 gr mekanog maslaca
1 jaje
1/8 l kisele vrhnje
fil
500 gr sira
1 kasika kisele vrhnje
2 jaja
1/2 kasicice soli
1 kasicica secera
biber
1 zumance za premazivanje

Priprema

  1. Za tijesto sve sastojke izmjesati u glatko tijesto, zamotati u prozirnu foliju i ostaviti 45 min u frizider.
  2. Za fil sir ocijediti i protisnuti kroz neko sito pa dodati ostale sastojke i izmjesati. Ostaviti i to 45 min u frizider.
  3. Tijesto razviti na debljinu od 3mm. Iskruziti 12 krugova od 9 i 12 cm. Na vece krugove staviti fil , poklopiti sa manjim krugom i preostali dio veceg kruga (rub) premazati sa zumancem.Taj rub zadignuti praveci male faltnice (pogledati na mojim slikama). Premazati sa zumancem i peci 20 min na 200 °C.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

pecivo (4), sir (1), snack (1), rucak (1), gric (1), kolaci-slani (1), pane (1)

10 komentara

  1. 03.04.2008., studena
    Izgleda da imamo istu knjigu “Das grosse Buch der Pasteten” (Teubner edition) :) :
    Odličan recept, već puno puta isproban.
  2. papaya 03.04.2008., papaya
    Kod mene je” Brot und pikantes Gebäck” pa ne znam da li je ista
  3. MiraMartinetti 03.04.2008., MiraMartinetti
    ovo je cista petica od mene !!!
  4. BikiNL2007 03.04.2008., BikiNL2007
    Odlicno, samo vi pisite te recepte iz koje knjige nije vazno kada ovako divno izgledaju!!
  5. foodfan 03.04.2008., foodfan
    Das ist kako bi rekli mi u Zagrebu “apetitlih”
  6. saluan 03.04.2008., saluan
    Neobično,ali jako jako zanimljivo!!!
  7. crnka84 03.04.2008., crnka84
    Obozavam ovakve stvari….5
  8. ariana74 03.04.2008., ariana74
    Krasno i prekrasno…5 od mene…
  9. MiraLi 03.04.2008., MiraLi
    nešto novo…
  10. veramu 03.04.2008., veramu
    Dopada mi se,nesto slicno mi je pre par godina ,pravila moja “padruga”kada sam bila kod nje u Moskvi!

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija