Gjuro-Kaiser Gjuro-Kaiser recept 03.01.2005.
Akcije

Vatreni grah

Volite grah, ali već vam je dosadio pripremljen uvijek na isti način? Probajte ovu recepturu za pripremu graha uz dodatak tabasca i osvježavajuću aromu metvice koji se začas pretvara u vatreni prilog ili samostalno jelo koje će probuditi sve.
Vatreni grah /slika/3016/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Na ulju kratko popecite luk narezan za ploške.
  2. 2
    Posudu maknite s vatre, dodajte crvenu mljevenu papriku i zalijte s oko 100 ml vode, pa pirjajte 10-ak minuta.
  3. 3
    Nakon toga umiješajte ocijeđeni grah iz limenke, kukuruz, pasiranu rajčicu, Gussnel koji ste razmutili s malo vode i Vegetu. Sve dobro promiješajte i zajedno kratko prokuhajte.
  4. 4
    Na kraju dodajte papar, tabasco, metvicu i nasjeckani peršin, a po potrebi dodajte još oko 100 ml vode.
  5. 5
    Pripremljeni grah stavite u vatrostalnu posudu i zapecite u pećnici na 200°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Grah poslužite uz salatu po želji ili kao prilog uz kuhane kobasice, hrenovke i sl.

Savjet

Za ovo jelo možete upotrijebiti i bijeli grah.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

6 komentara do sada…

  1. Maree 05.01.05.10:04
    Akcije
    1 Ja umiješam uz luk dvije svježe paprike narezane na kockice. Prije stavljanja u pećnicu umiješam u smjesu dvije tri kobasice narezane na kolutiće. Po vrhu stavim pancetu narezanu na kriške. Posudu za pečenje nije potrebno namastiti ako umjesto vode koristite pasiranu rajčicu Podravka. A ponekad tabasco zamijenim jalapeno papričicama i/ili njihovim sokom.
  2. djuvec 29.05.05.01:57
    Akcije
    2 Ja pirjam dosta luka izrezanog na rezance s mljevenom crvenom paprikom, zatim u zemljanu posudu slažem: red graha, red luka pa tako do vrha. Nalijem malo vode i pečem u pećnici, povremeno podlijem s vodom.
  3. Ika 26.07.06.02:16
    Akcije
    3 Umjesto običnog graha može se dodati već kupljeni čili (u konzervi) tako da jelo postaje paprenije i ljuće, za ljubitelje paprenog.
  4. Little-fish 24.03.07.17:14 offline
    Akcije
    4 Provjereno, dobro!!!
  5. jasnak 30.08.08.21:07
    Akcije
    5 Ovo je predobro. Svi koji su kušali tražili su recept. Budući volim pikantnija jela dodam malo ljute paprike. Odlično se slaže sa pečenom prasetinom, a to znači da je super kad se za ručak okupi malo veće društvo. Naravno količine povećati.
  6. dvazen 05.01.11.20:19 offline
    Akcije
    6

    ja sam ovo jelo pravila u vise navrata, zasto nema fotki i komentara ja neznam :))

    http://www.coolinarika.com/slika/vatreni-grah-by-gjuro-kaiser/

    http://www.coolinarika.com/slika/183039/