Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
linabudo
13.5.2008.

Varivo od zelenih mahuna

26

Variva, draga nam variva…............

Variva, draga nam variva…............

linabudo
13.5.2008.

Sastojci

za
300 gr zelenih mahuna
500 gr mljevene junetine
1 luk
1 češanj češnjaka
250 gr krumpira
1 kocka mesne juhe
700 ml vode
1 dcl koncentrata od rajčice
6 kom mini rajčica
1 lovorov list
sol, papar, ulje
malo sjeckanog peršina

Priprema

1.

Luk i češnjak sitno nasjeckati i lagano pržiti na ulju.

2.

Rajčice oprati, prepoloviti i dodati luku i pržiti par minuta dok malo ne omekane.

3.

Dodati mljeveno meso, lovor, kocku mesne juhe i koncentrat rajčice i to sve dinstati kojih 10 minuta uz miješanje.

4.

Krumpir oguliti i izrezati na kockice, pa ga dodati mesu.

5.

Mahunama pokidati krajeve , prepoloviti ih, dobro oprati i dodati mesu.

6.

Sve to zaliti vodom, popapriti, dodati peršin i kuhati dok povrće ne omekša. Pred kraj kuhanja dosoliti ako nije dovoljno slano.

7.

Vodu ne dolijevati.

5

odlicno !!!!!!! pet++++++

Meso može biti i sjeckano na kockice ili trakice, nije uopče bitno, ja sam imala mljevenoga pa sam išla probati i vjerujte da je super.

Hvala. Ja ih osobno ne volim samo sa uljem i česnom pa smišljam neke druge načine da ih napravim, a tebi dalmatino dobar tek!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)