Mema Mema recept 19.08.2008.
Akcije

Varivo od mladog graha i kukuruza

Ni sama ne mogu vjerovati, da sam u ovom divnom druženju na Coolinariki došetala do svog stotog recepta. Pa kad je tako, neka jubilarni recept bude jednostavan recept za varivo iz mog djetinjstva i spomen na moju baku Agnezu iz selu Goršeti na obali Kupe u Gorskom kotaru. Jer i tamo je upravo sada vrijeme mladog graha i mladog kukuruza………..
Varivo od mladog graha i kukuruza…. /slika/82123/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1 Mladi grah i kukuruz za varivo…... /slika/82122/
    Pripremiti mladi grah i mladi kukuruz
  2. 2
    Skuhati mladi kukuruz u klipu i skinuti zrna ( ili koristiti kukuruz iz konzerve )
  3. 3
    Kuhati mladi grah u malo vode dok malo omekša, zatim dodati kukuruz, Vegetu, malo posoliti i nastaviti sve zajedno kuhati
  4. 4
    U posudi bez ulja popržiti oguljenu i na kockice narezanu rajčicu pa je dodati grahu. Nakon toga dodati protisnuti češnjak i peršin i nastaviti kuhati do sve ne omekša.
  5. 5
    U posebnoj posudi na ulju popržiti sitno sjeckanu slaninu, dodati brašno i kad brašno porumeni dodati čili a zatim sve zaliti hladnom vodom. Ovako pripremljenu zapršku dodati grahu i kukuruzu, promiješati te sve zajedno prokuhati još desetak minuta.

Posluživanje

Servirati kao zasebno bezmesno jelo ili uz to servirati komadić kuhanog suhog mesa.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

27 komentara do sada…

  1. MadameVisage 19.08.08.22:46
    Akcije
    18 Draga Mema, čestitam vam na stotom receptu, samo i dalje nastavite objavljivati ovakve fine recepte:)))
  2. AnaS 19.08.08.22:53 offline
    Akcije
    19 draga Mema, čestitam na stotom receptu i s nestrpljenjem čekam slijedećih sto – neka budu fini, domaći, onako kako su bili i prethodni;))
    btw, ovo je super fino i lagano ljetno varivo, a ocjena zna se 5 ;))
  3. branka- 19.08.08.23:46 offline
    Akcije
    20 I moje cestitke na jubilarnom receptu :):):)
  4. DaSilva 20.08.08.12:47
    21 Gdjo Mema najsrdacnije cestitke na ovome divnom receptu… Ja nemam sto drugo reci a da nije vec izreceno/napisano. Jos jedanput HVALA VAM i nestrpljivo cemo cekati drugu stotku:-)
  5. una64 20.08.08.16:44
    Akcije
    22 svida mi se sto za svoj 100. recept donosite nesto bas u vasem stilu: zdravo, prirodno, hranjivo i jednostavno. cestitam!
  6. Mema 21.08.08.00:52
    Akcije
    23 Kako li je lijepo pročitati toliko čestitki i lijepih riječi…...hvala vam i trudit ću se da vam predstavim još recepta iz moje tekice ali i iz svakodnevnog penzionerskog jelovnika….....
  7. Valerija10 22.08.08.21:45
    Akcije
    24 Iskrene cestitke.
  8. vanesax 25.08.08.09:09
    Akcije
    25 Kada u pretražniku kucam ono što mi treba, nekako uvek bude da naiđem na vaš recept. I drago mi je zbog toga! Čestitam od srca na stotki!
  9. dvazen 01.10.11.00:34 offline
    Akcije
    26

    Super varivo, hvala :)

  10. Mema 02.10.11.18:43
    Akcije
    27

    #26...hvala i tebi na povjerenju i korištenju recepta.....:)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti