coolinarika coolinarika recept 27.05.2005.
Akcije

Varivo od kiselog kupusa s mesom

Zimi treba pojesti nešto kuhano, toplo i zasitno – barem jednom na dan! Krepka variva, poput ovoga s kiselim kupusom, dobar su izvor hranjivih tvari, a osim toga su i praktična: skuhajte ih u ponedjeljak i jedite do srijede!
Varivo od kiselog kupusa s mesom /slika/3318/

Priprema

Vrijeme pripreme:
70 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Na zagrijanom ulju popecite luk narezan na ploške, a zatim slaninu i svinjetinu narezane na kocke. Nastavite peći oko 5 minuta uz stalno miješanje, a zatim posudu maknite s vatre.
  2. 2
    Dodajte papriku u prahu, kiseli kupus, Vegetu i sve dobro izmiješajte.
  3. 3
    Zalijte s dovoljno vode da prekrije sadržaj u loncu i nastavite kuhati na laganoj vatri oko 1 sat. Tijekom kuhanja, umiješajte mažuran, kim, protisnuti češnjak, narezani feferon i peršin.
  4. 4
    Pred kraj dodajte kuhani grah i Gussnel, koji ste prethodno razmutili u malo vode. Kratko prokuhajte i po potrebi dodajte malo vode.

Posluživanje

Varivo od kiselog kupusa poslužite uz restani ili kuhani krumpir.

Savjet

Kiseli kupus možete skuhati odvojeno u drugom loncu (oko 30 minuta), a zatim dodajte pirjanom mesu s lukom. Tako će jelo će biti prije gotovo.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. Duga 29.10.07.17:48
    Akcije
    1 Konačno jednostavan i hvalevrijedan recept!
    Komplimenti kuharici.
  2. reader 29.11.07.14:52
    Akcije
    2 Odlično, brzo, ukusno…može se staviti bilo koje meso (ja sam radila sa mesom koje mi je jučer ostalo od ručka (divlja svinjetina)).
  3. zeljka207 26.12.08.19:02 offline
    Akcije
    3 Prava hrana za zimske dane, isprobano i odlično
  4. andiko 26.04.11.21:00 offline
    Akcije
    4

    super! Obožavam kiseli kupus.... pogotovo s grahom.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti