Varivo od ječma i slanutka

Opet ječam, kojeg jako volim…

Prava korištenja

Objavljeno:: 03.02.2008.

Autor: mamita: Velika Gorica, Hrvatska

Vrijeme pripreme	45 min

: Trenutna ocjena 4.83 (6 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (4)

Sastojci

1 veća	glavica luka
200 gr	ječma
200 gr	prokuhanog slanutka
100 gr	prosa
100 gr	kuhanog kukuruza šečerca
1 veća	mrkva
2 čehulice	češnjaka
2 žlice	brašna
2 žlice	paradajz koncentrata
1/2 žlice	crvene paprike
	sol
	vegeta
	mažuran
	bosiljak
4 žlice	ulja
1 žlica	gustina

Priprema

1. Luk sameljeti ili sitno nasjeckati te popržiti na ulju.
2. Dodati mrkvu narezanu na sitne kockice i sitno narezan češnjak i još malo prodinstati.
3. Pomiješati ječam i proso, zalijati sa 1 litrom vode i dodati u luk i mrkvu.
4. Dodati sol i vegetu i pustiti da se kuha sve dok se ječam ne raspukne i postane mekan.
5. Kad je kuhan dodati slanutak i kukuruz i mješavinu paradajza paprike i gustina te još kuhati oko 5 minuta.
6. Dodati mažuran, bosiljak i još soli po želji.

Posluživanje

Ovo varivo je fino i drugi dan.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

4 komentara

#1 03.02.2008., zrinka36

Ovo mi zvuči kao nešto što bi valjalo probati. Volim variva pa mislim da će mi se ovo svidjeti. 5 od mene! ;)
#2 04.02.2008., slatkoranaST

savršeno zdravo!ja izbacujem gustin..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#3 08.02.2008., naceidale

Perfektno, obožavam zdrava variva, samo ne bi stavila gustin, ali recept je za pet!
#4 02.04.2008., macko

I ja bacam gustin. Van s njim. Inače izvrsno.