wenders
/slika/104156/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Luk nasjeckajte na sitne kockice i stavite pržiti na ulje. Pazite da ne zagori i dodajte malo vode da se tako prži dok se sasvim ne raspadne i pretvori u jednu masu.
-
2
Od brašna i ulja napravite zapršku. Kad se zaprška malo prohladi u nju umiješajte papriku i to dobro izmiješajte.
-
3
Kad je luk gotov u njega zamiješajte grašak, mrkvu, kukuruz i pripremljenu zapršku. Dodajte vode, vegete, nasjeckanog peršinovog lista, celerovog lista, češnjak, soli i malo papra.
-
4
Kuhajte dok se sastojci ne omekšaju. Kad je gotovo poslužite uz malo octa kao prilog uz meso ili samo.
Sastojci
- Broj osoba:
- 450 grama Grašak i mrkva (zaleđeno pakiranje)
- 250 grama Mladi kukuruz iz konzerve
- 1 do 1,5 mala žlica Mljevena slatka paprika
- Po želji Vegeta
- 1,5 jušna žlica Brašno
- Po želji Peršinov list
- Manja glavica Crveni luk
- Po želji Celerov list
- 2-3 češnja Nasjeckani češnjak
- Po želji Sol
- Po želji Papar
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…